皮諾斯 異國料理

造訪時間：2010/8月
餐廳名稱：皮諾斯 異國料理
地 址：高雄市新興區五福二路8號
電 話：07-2244777
營業時間：？
價位範圍(每人)：60+
鄰近捷運站：信義國小
咕狗街景：

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▲香蒜燻鴨胸義大利麵 150元

• 左方為直徑5公分的鏡頭蓋權充比例尺。

• 這不是我第一次來這家店。之前曾經參加過一次PTT高雄版揪的團。
  只是那時候給我的感受很不好，所以連照片都不想傳上電腦。
  
  
• 我對廣發試吃帖的店家通常都敬謝不敏，
  今次，颱風暗夜八點多，遍尋不著還開著的店，
  路過看這家都沒人，我就走了進去。

• 這盤屬於清炒式的義大利麵。
  你可以看見醬汁份量雖然不能說完美均衡，卻也算控制的不錯了。
  
  
• 實在不喜歡吃湯湯水水的義大利「湯麵」，
  我覺得義大利麵的重點應該是放在麵條品質、醬汁能否沾附得當之上。

• 回到義大利麵上，
  這盤裡面主要就是荷蘭豆、杏包菇、燻鴨肉、橄欖、洋蔥。
  
  
• 味道上其實蠻台式，是很通俗的味道。
  
  
• 麵條Q度剛好，醬汁雖然不算多，但是可以扒附在麵身上。
  可惜那清炒醬汁的調味吸引不了我，就鹹鹹沒啥特殊或者層次感。

▲希臘經典烤肉串 140元

• 左方為直徑5公分的鏡頭蓋權充比例尺。

▲特寫

• 你可以看見雞肉除了有醃過之外，
  正中間上方還有灑上少許的鹽，此外就是大量的香草料。
  
  
• 一個多月前的揪團聚餐，這道相當地乾…讓我很失望。
  畢竟價錢不算低廉，自然而然會期待高品質。

▲斷面

• 可喜可賀，經過一個多月，這家總算把品質改良穩定了。
  起碼這次的烤肉串不會乾柴，還算有汁。
  
  
• 只不過啊！我找不到、也想不透為什麼要用「希臘」來命名？
  感覺不到什麼地中海的元素。

▲拿坡里薄片pizza 120元

• 這不是我點的。
• 我只吃了1/4。

• 左方為直徑5公分的鏡頭蓋權充比例尺。

▲斷面

• 品質控制比一個多月前好太多了。一個多月前讓我一整個倒胃。
  現在則是餅薄脆，起士多。上面的料也不會呈現油水分離的感覺。
  希望品質可以一直穩定如此這般。

▲布朗尼 加購價30元

• 左方為直徑5公分的鏡頭蓋權充比例尺。
  
  
• 你可以看出，size不算大，比較扁平。

• 比較特別的是旁邊放上的醬料。
• 香橙口味挺特別；可惜布朗尼本身，談不上優秀。

▲斷面

• 雖然說布朗尼本身就是一種失敗忘記發酵的蛋糕，
  但這家的口感過於結實，比較接近麵糰。

▲黑蓋奶茶 39元

• 老闆自信滿滿地說這是他們獨家研發，結果我不小心當場就吐曹他了 XD
  
  
• 所謂的黑蓋，就是把一般奶蓋在製作的時候，添加少許可可粉。
  （不是指撒在上面的可可粉）
  
  
• 喝起來比純奶蓋多了份香，少了點膩。
  
  
• 奶茶的部份，我忘記跟老闆說不要糖了（其實老闆應該主動問我才是）
  ，很久沒喝到全糖，好不習慣。
  
  
• 香氣不錯。

▲菜單

• 總結一下：

1. 七月多開的新店，一開始品質不穩到我完全不會想再吃；
   現在食物處理上似乎上了軌道，希望能維持我今天吃到的品質。
   
   
2. Pizza這次深得我心，價錢也合理。
   
   
3. 義大利麵沒有感動我，但是也算中規中矩。
   
   
4. 價錢部份，如果不是現在有8折促銷，除了pizza之外，我覺得c/p不算高。

Overall，我給這家的評價是：
Above Average


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