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星期二, 12月 22, 2009

清境之旅Day1 台中→魯媽媽擺夷料理



一大早五點多出發,八點,到了台中ENZO家。


請搭配這MV觀賞吧!XD


這是司機大人。


會合之後,用過早餐,就出發~
路線是…GPS亂帶路。中彰、國3、國6。

途中,家敏牌的GPS領我們往大禹嶺(台14),完全遠離清境(14甲)。真的是氣死人。


哦哦哦!魯媽媽到了。是下榻的清境白雲山莊推薦的店,網路上也常能看到這家的推薦文章。



開心的點菜,看到價錢就不開心了。

題外話:沒想到才中午,清境地區就壟罩在大霧之中。這霧,會讓光線擴散,而且變化莫測,可能瞬間就消逝,一下子又回來。簡單說,拍照起來測光上很容易出錯,靠經驗法則硬幹瞬息萬變得光源,也非易事。如果用機身測光,就…多保重,開個包圍曝光吧!



水晶凍(小) 非常不推薦的一道菜色。能免則免。無味又冰涼。


高麗菜。很好吃!
但,看過這篇文章,開始覺得不該吃高山的蔬菜。


粑粑絲


米干

是的,外型上兩者很相近。不過口感上還是有差的喔。


椒麻雞
什麼,來這裡還吃椒麻雞!
別懷疑,這道非常好吃。他不酸,反而是花椒味相當重。未辣之前,嘴唇就先酥麻了。



包料魚(鱸)
很高單價的一道菜。


必須搭配剪刀使用,剪小塊之後食用。
香料本身很夠味,挺不錯。魚肉就…比較普通些,而且顯得老。


牛肉趴呼湯
一定要點的極品啊!


湯頭好喝,料實在。牛肉真有夠多。


這是蘸料。不過老實說,蘸椒麻雞的醬料可能好一些。呵呵


這是菜單。
如果預算先決,可以考慮只點椒麻雞、牛肉湯、高麗菜,搭配白飯之類的,也可以吃得很棒囉。



fufu+enzo


sabina+me














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