這裡是小地方,沒有商業置入廣告,連跑馬廣告都沒有
這裡有我女兒《花花》、 寵物、 食物、 還有攝影記錄

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星期六, 10月 24, 2009

星期三, 10月 21, 2009

穩記(已歇業)-夢時代店

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晚上想墊點肚子,索性走進這家久聞其名的店。



星期一, 10月 19, 2009

349藝文空間

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目前試賣,簡餐都是150元。


會去,是因為她是家教家裡投資的店,答應要去捧場一下。
不知道這是不是官網?目前二樓的藝文空間還在整理的樣子。

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如同第一張照片所示,店內用的物品都有一定水準。
不是單純醜醜的黑色托盤、托盤底下也有塑膠墊裝飾著(IKEA?)

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一進來就附上開水。是帶有『薰衣草』味道的水,而且味道還頗重。

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S小姐之前跟我說照燒雞腿好吃,那我就點吧…

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就雞腿的部份,相當地軟嫩。味道上也有入味。搭配檸檬汁也很順口。不過個人希望能夠再鹹一點點,目前甜味比較重些。如果雞肉能有金黃色微焦口感、賣相則會更好。

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我也不知道為什麼要拍這張。
白飯部份,S小姐的媽媽跟我說吃不飽可以加飯。(男生的確會不夠喔)
後面有白色的甜點,那是杏仁凍。ok吃
更後面的,好像是南瓜湯?因為我跟南瓜很不熟,所以不是很確定。
至於湯的味道,讓我混亂了。
濃濃口感,入喉之後仍保清爽。味道上不錯,甚至可以包裝成獨立的湯品。
然而恐怕是我對南瓜沒興趣,對我的吸引力有限。畢竟吃東西是很主觀的感受。

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小菜部份,感覺上是比一般簡餐用心了。起碼海帶芽不是便宜的東西。中間那個瓜(我對蔬菜不熟),味道剛好可以中和海帶芽的酸味。最旁邊的豆腐,清淡中竟然會帶辣。怕辣的,記得一定要先挑開那個辣椒。

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冰咖啡。
濃郁順口,有CITY CAFE以上的水準。

這家店在中華路、新田路交叉口附近。中午店裡是滿的?感覺是店家親友團大力捧場之故。整家店,很長一段時間只有我一個男性。餘下都是婆婆媽媽以及OL。
這種氣氛讓我趕緊吃完閃人XDD

服務不錯,不過兩位年輕女服務生面對人多的時候,有點力不從心。一直等到某位女將出來,吧台的紊亂才緩減。

由於是試賣,以及是捧朋友場,避免不夠客觀,就不評分了。


星期四, 10月 15, 2009

阿蓮河粉-自強總店

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本來是要找一家牛肉麵店,可是怎樣找都找不著,於是就吃了阿蓮河粉。


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桌上盒子裡,放著這些刺激味覺得東西供客人取用。


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這道皇帝菜可真不便宜。雖然說不錯吃了,不過我媽自己做的還是好一些。
如果要挑缺點,那就是過油。


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香茅雞肉河粉
味道相當不賴

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肥牛河粉
順口大概是特色吧。真的很不像中南半島上面會出現的料理,味道上缺乏主調。這時候平凡可能也是種錯。
說是肥牛,其實是薄片牛肉帶點肥。
牛肉處理得很軟。


阿蓮河粉的特色就是有兩種河粉:1.用綠豆做的。2.用米做的。
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上半為綠豆河粉,下半為米河粉。


我點了炸蝦餅,嗯…沒想到…





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是長這樣。
用鐵盆裝實在是很酷炫。仔細看,中間藏著牛排刀。以其當作比例尺,驚人的尺寸可見一斑。

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餅裡面也是暗藏玄機的。
大量的豆芽菜、蝦子、豬肉組成。
而餅身帶有淡淡的蝦味,可惜味道不是很明顯。


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這是用來沾的醬。
不過跟台大附近那家比起來,這魚露是不是味道有點不夠?酸度真的不是很夠。
或許這也是為什麼桌上會附『一整盒檸檬』的原因吧?
畢竟很多料理到了台灣都必須做適當地改變,以符合在地口味。而高雄的在地口味是鹹甜。Orz

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這是最特別的越南滴式咖啡。
我在台北沒有看過@@"
飲用方式是等待咖啡滴完之後,倒入旁邊的冰杯。

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最下層白色的奶精是一開始就放好的。等到咖啡滴完,就成了這張照片。

味道上,相當不錯!不輸85度C、金礦、CITY CAFE等等知名連鎖咖啡。不過份量上可能就遜色一些些。



總結一下:滿分3星(每項)
就份量來說:1顆星 值得停車一嘗
就味道來說:1顆星 值得停車一嘗
就服務態度:0.5顆星 值得停車一嘗 人一多,就有點混亂。我的春捲被遺忘了。
就價錢來說:1顆星 值得停車一嘗 兩個人吃330,我想應該是很OK的。不過我沒有預期中來的飽。(大概是我肥吧)
就環境來說:0顆星 首先是身處自強夜市,本來就比較混雜一些。店內雖有小小佈置,不過桌子有點過矮,對於身高六尺一吋的我很不方便。

個人給分:1顆星(0.7 四捨五入) 值得停車一嘗


星期三, 10月 07, 2009

二訪Dreamer Café

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這次,是來跟老闆分享攝影經驗的。



上回去Dreamer Café是為了看貓。

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老闆問我要點什麼?
『送拍起來好看的』,然後就成就了這篇的幾張照片。

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練習打柔光、構圖。
唉…


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構圖不好是我的錯。太黑太暗也不能總是怪感光元件太小,畢竟自製柔光罩之後暫時算是有解了。

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畫面左邊的小月曆,主角是店貓DREAMER喔。

就這樣,我覺得這次講太多,老闆一定記不起來。 XD 會拍就好


星期二, 10月 06, 2009

花花又有新玩意Ⅱ

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嗯哼,去完DREAMER,順道經過貓澡堂,想起我家FP要用完了。 囧!!


延伸閱讀:貓澡堂
貓澡堂官網:貓澡堂

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這是少數花花會狂吃而不膩的東西。貓澡堂現正特價,詳情請見官網。實在是很超值XD
花花連鮪魚罐頭都會挑嘴放任它乾 Orz 真的是公主命的貓


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哇哈哈!連貓草都會吃膩的花花,我終於找到武器對付你了。木天寥如果也不能夠讓你有:翻肚、流口水等嗑藥反應,那…那我就認輸。Orz

連貓草都能吃膩…真想打花花。


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今天進去沒一分鐘,店員就問我是不是那個有上他們網站(噗浪)的人?
嗯…沒錯,我就是那個常在部落格幫他們免費行銷卻沒有會員資格的人。 (淚奔)

結帳的時候,小姐拿了這包飼料的試吃包給我。說是美國的飼料。
請原諒我對飼料沒研究,而且店裡也還沒進貨沒辦法拍照,忘記名字也是很正常的事情。

酷~本來我只是去『探查FP價錢』,因為算算11月大概就要換貓沙了。(20磅用5個月,平均一個月用四磅)
希望11月的特價能夠考慮一下FP Orz

我想了想,除了貓沙之外,我實在很難湊到一次消費一千這個會員資格。美容就更不可能了,因為我都習慣DIY。XD


星期一, 10月 05, 2009

自製內閃柔光罩(能跳燈)

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這個是市售的外閃柔光罩。『團購價』為2千。自製內閃柔光罩省了超多。


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這是我家內閃(內建閃光燈)彈起的樣子


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這是把自製的柔光罩裝上去的樣子

你可以發現他剛剛好貼在內閃上,形成柔光罩;然而,如果把他拉上去一點點,就會成為不貼合內閃的跳燈效果。應該是斜45°吧?

以上,為Viewty有情客串拍攝。

接下來,來看看實際的照片吧。什麼柔光、跳燈不懂沒差,看效果比較實在。

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這是直接打閃光的效果


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這是用了柔光罩的效果


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這是跳燈的效果

你可以看到,直接打閃光比較死白,『缺乏立體感』。
打柔光的,立體感就好了些。
打跳燈的,因為受到牆壁油漆顏色影響,和上面兩張顏色稍有差異,不過比起直打閃光要更有立體感。


如果你的眼睛跟我一樣不好,上面三張比較不出來的話,下面可能比較清楚。
順序依然是:「直打、柔光、跳燈」

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z

J

這樣,應該就有明顯的差異了?而且直打閃光這次不但沒有就回白平衡,好像還搞掛了白平衡 Orz


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這是打柔光

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這是打跳燈

看樣子能跳燈似乎還是跳燈比較好。(當然牆壁顏色要選白色的)

這樣自製有什麼好處呢?

首先這幾張快門大約都拉到60~破百,是有效防止手震的安全快門。不過同樣光圈ISO設定,不打燈你會發現瞬間快門速度變成個位數…沒有三腳架,幾乎不可能拍好。這還是在室內雙管日光燈的環境下喔。如果是在一般氣氛好的餐廳,你覺得你還能拍得下去嘛?

想拍,只好犧牲畫質調高ISO。或者,硬是打閃光,打得超白變色,且周圍人都在看你,讓你不敢再拍下去 Orz

有了這個柔光罩,閃光就不會那麼閃,被白眼機率也變小。重點是,夜拍開閃光也不會拍不好了 XD
噢,別忘了,你還省了兩千元。

延伸閱讀:
別人的自製柔光罩文章,不過他不是用在內閃,而且她是單眼相機


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