阿蓮河粉-自強總店

本來是要找一家牛肉麵店，可是怎樣找都找不著，於是就吃了阿蓮河粉。






桌上盒子裡，放著這些刺激味覺得東西供客人取用。



這道皇帝菜可真不便宜。雖然說不錯吃了，不過我媽自己做的還是好一些。
如果要挑缺點，那就是過油。



香茅雞肉河粉
味道相當不賴


肥牛河粉
順口大概是特色吧。真的很不像中南半島上面會出現的料理，味道上缺乏主調。這時候平凡可能也是種錯。
說是肥牛，其實是薄片牛肉帶點肥。
牛肉處理得很軟。


阿蓮河粉的特色就是有兩種河粉：1.用綠豆做的。2.用米做的。

上半為綠豆河粉，下半為米河粉。


我點了炸蝦餅，嗯…沒想到…






是長這樣。
用鐵盆裝實在是很酷炫。仔細看，中間藏著牛排刀。以其當作比例尺，驚人的尺寸可見一斑。


餅裡面也是暗藏玄機的。
大量的豆芽菜、蝦子、豬肉組成。
而餅身帶有淡淡的蝦味，可惜味道不是很明顯。



這是用來沾的醬。
不過跟台大附近那家比起來，這魚露是不是味道有點不夠？酸度真的不是很夠。
或許這也是為什麼桌上會附『一整盒檸檬』的原因吧？
畢竟很多料理到了台灣都必須做適當地改變，以符合在地口味。而高雄的在地口味是鹹甜。Orz


這是最特別的越南滴式咖啡。
我在台北沒有看過@@"
飲用方式是等待咖啡滴完之後，倒入旁邊的冰杯。


最下層白色的奶精是一開始就放好的。等到咖啡滴完，就成了這張照片。

味道上，相當不錯！不輸85度C、金礦、CITY CAFE等等知名連鎖咖啡。不過份量上可能就遜色一些些。



總結一下：滿分3星（每項）
就份量來說：1顆星 值得停車一嘗
就味道來說：1顆星 值得停車一嘗
就服務態度：0.5顆星 值得停車一嘗 人一多，就有點混亂。我的春捲被遺忘了。
就價錢來說：1顆星 值得停車一嘗 兩個人吃330，我想應該是很OK的。不過我沒有預期中來的飽。（大概是我肥吧）
就環境來說：0顆星 首先是身處自強夜市，本來就比較混雜一些。店內雖有小小佈置，不過桌子有點過矮，對於身高六尺一吋的我很不方便。

個人給分：1顆星（0.7 四捨五入） 值得停車一嘗