幸福茶餐廳

民生路、自強路口。

一、環境篇：


依慣例，我還是沒有入鏡。









我是猜不透誰會想要在室外用餐。而且為了降溫，設有噴霧裝置，那豈不就全濕了？


看店裡都沒人了，這車應該是老闆的吧？好高級，那個支撐架我只有在MOTO GP有看過。











環境佈置有自己的風格，沙發椅般的座位也堪稱舒適；最大的遺憾就是桌子似乎高了點、粗糙了點。桌高，吃起鍋類有點吃力；粗糙，破壞了苦心經營的整體環境。


二、食物篇




價位上，不算貴。


Sabina點了叻沙火鍋，是整桌最貴的單品，要價280元。


先送來菜盤。
你和我一樣，傻眼了嗎？
其實菜盤份量這麼少是有原因的，因為整鍋火鍋送上來的時候已經放滿食物了。XD


這家最特別的就是三色沾醬。紅色的酸辣、黑色的鹹甜（偏田）、白色的我沒吃到。肉質比起一般涮涮鍋來，算是優質。


吃鍋類最怕火力太弱、酒精膏揮發的臭味。這些問題，在幸福茶餐廳都不會發生。用的竟然是這麼高級的貨色…


害我忍不住拍了幾張。我新店的家裡也是這種瓦斯爐，超好用。


份量不少，湯頭濃郁。


如果要說這鍋的缺點，大概有兩點。放的小卷其實是個致命傷。這種食材不耐久煮，更何況出菜之前已經預先煮過。這樣顧客只會吃到老至不行的小卷，此其一。其二，蝦子…似乎沒有很新鮮。不至於有任何破壞味道的情況，但就是感覺不對。

總的來說，如果它能降個50元，我會很開心每次都點。如果維持280，那為什麼不吃吃到飽的竹笙林呢？


接著，是

FUFU點的肉骨茶麵。如果沒記錯，應該是150以下。


FUFU完全沒有主動對他的食物有任何的評語。那…嗯。我也不知道該說什麼。


這是我點的，好像是南洋海鮮咖哩飯。
150，我覺得可以接受，味道也不錯。
比較特別的是

隨餐附上開胃菜，冰冰酸酸的，我喜歡。
除此之外還有附上一碗湯，似乎就是肉骨茶湯。相當順口且甘甜，甘甜到我會懷疑是不是加很多甘草？


蝦子品質上面還有加強的空間。



接下來是左邊那位點的。附帶一題，飲料部份千萬不要點桂花釀…感覺不到有桂花。點冰的幸福奶茶（？）就好，鴛鴦也比桂花釀好。


海南雞飯。也是這家店的招牌，似乎是真的不賴。好像有做了去骨的手續？


飯後甜點。我只分到一口，味道不錯。

接著是令人期待的

波羅包


我從來沒吃過，在高雄這玩意是少見的。


正當我要說好吃的時候。對面兩位留學北國的朋友說：「奶油是冰的，我不要吃，不是應該是要融化的嗎？」「對啊！跟師大夜市吃到的差好多」

嗯…我不得不同意這段話；但是其實冰的也不至於難吃。當然，還是等到奶油融化些會比較好吃。也比較能吃到奶油的鹹香風味。

好吧，到了總結的時刻了。

總結一下：
就份量來說：一顆星 值得停車一嘗
就味道來說：一顆星 值得停車一嘗
就服務態度：沒星 沒特別之處
就價錢來說：一顆星 值得停車一嘗
就環境來說：一顆星 值得停車一嘗

個人給分：一顆星（0.8） 值得停車一嘗

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