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星期三, 8月 12, 2009

幸福茶餐廳



民生路、自強路口。

一、環境篇:

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依慣例,我還是沒有入鏡。

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我是猜不透誰會想要在室外用餐。而且為了降溫,設有噴霧裝置,那豈不就全濕了?

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看店裡都沒人了,這車應該是老闆的吧?好高級,那個支撐架我只有在MOTO GP有看過。

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環境佈置有自己的風格,沙發椅般的座位也堪稱舒適;最大的遺憾就是桌子似乎高了點、粗糙了點。桌高,吃起鍋類有點吃力;粗糙,破壞了苦心經營的整體環境。


二、食物篇

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價位上,不算貴。

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Sabina點了叻沙火鍋,是整桌最貴的單品,要價280元。

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先送來菜盤。
你和我一樣,傻眼了嗎?
其實菜盤份量這麼少是有原因的,因為整鍋火鍋送上來的時候已經放滿食物了。XD

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這家最特別的就是三色沾醬。紅色的酸辣、黑色的鹹甜(偏田)、白色的我沒吃到。肉質比起一般涮涮鍋來,算是優質。

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吃鍋類最怕火力太弱、酒精膏揮發的臭味。這些問題,在幸福茶餐廳都不會發生。用的竟然是這麼高級的貨色…

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害我忍不住拍了幾張。我新店的家裡也是這種瓦斯爐,超好用。

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份量不少,湯頭濃郁。

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如果要說這鍋的缺點,大概有兩點。放的小卷其實是個致命傷。這種食材不耐久煮,更何況出菜之前已經預先煮過。這樣顧客只會吃到老至不行的小卷,此其一。其二,蝦子…似乎沒有很新鮮。不至於有任何破壞味道的情況,但就是感覺不對。

總的來說,如果它能降個50元,我會很開心每次都點。如果維持280,那為什麼不吃吃到飽的竹笙林呢?


接著,是
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FUFU點的肉骨茶麵。如果沒記錯,應該是150以下。

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FUFU完全沒有主動對他的食物有任何的評語。那…嗯。我也不知道該說什麼。

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這是我點的,好像是南洋海鮮咖哩飯。
150,我覺得可以接受,味道也不錯。
比較特別的是
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隨餐附上開胃菜,冰冰酸酸的,我喜歡。
除此之外還有附上一碗湯,似乎就是肉骨茶湯。相當順口且甘甜,甘甜到我會懷疑是不是加很多甘草?

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蝦子品質上面還有加強的空間。


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接下來是左邊那位點的。附帶一題,飲料部份千萬不要點桂花釀…感覺不到有桂花。點冰的幸福奶茶(?)就好,鴛鴦也比桂花釀好。

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海南雞飯。也是這家店的招牌,似乎是真的不賴。好像有做了去骨的手續?

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飯後甜點。我只分到一口,味道不錯。

接著是令人期待的
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波羅包

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我從來沒吃過,在高雄這玩意是少見的。

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正當我要說好吃的時候。對面兩位留學北國的朋友說:「奶油是冰的,我不要吃,不是應該是要融化的嗎?」「對啊!跟師大夜市吃到的差好多」

嗯…我不得不同意這段話;但是其實冰的也不至於難吃。當然,還是等到奶油融化些會比較好吃。也比較能吃到奶油的鹹香風味。

好吧,到了總結的時刻了。

總結一下:
就份量來說:一顆星 值得停車一嘗
就味道來說:一顆星 值得停車一嘗
就服務態度:沒星 沒特別之處
就價錢來說:一顆星 值得停車一嘗
就環境來說:一顆星 值得停車一嘗

個人給分:一顆星(0.8) 值得停車一嘗

2 則留言:

  1. 沒吃他們的KAYA吐司是你這輩子最大的遺憾

    BY~ 在高雄念了四年書

    用生命保證他們的KAYA是台灣第一!!!

    回覆刪除
  2. 哈 下次去試試看。感謝你分享

    回覆刪除

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