定食8 高雄成功店

之前北返省親之際吃過大坪林店，沒想到這家也悄悄攻佔高雄了。








造訪時間：2010/12月
餐廳名稱：定食8 高雄成功店
地 址：高雄市前鎮區中華五路1111號
電 話：07-536-7983
營業時間：11～21；30
價位範圍(每人)：200
鄰近捷運站：捷運獅甲(勞工公園)站
Google地圖：

檢視較大的地圖



▲照燒雞腿定食 200元



▲沙拉

• 據Sabina說法，玉米味道怪怪的。

▲和風四季豆

• 和風醬多了點，原味被壓過不少。不過正因如此，不太吃蔬菜的花爸我才能吃一些。

▲高麗菜絲、海帶芽

• 這兩品是在吧台自取，無限量供應。
• 高麗菜絲停留在能吃，粗細不一的等級。

▲蒸蛋

• 很細緻，細緻到有點不像純蛋。Anyway，就是一般市售量販的那種成品加熱。

▲黑糖奶酪

• 會附一包黏稠到不像話的詭異黑糖給你搭配食用。甜度頗高，請酌量使用。
• 奶酪本身倒是沒啥風味。

▲照燒雞腿定食

• 左方為直徑五公分之鏡頭蓋，權充比例尺。

▲照燒雞腿 近拍

• 除了點綴上一些甜薑及一朵綠花椰菜之外，這碗就只剩下照燒雞腿與白飯。白飯可以至吧台無限取用。建議淋上一點甜鹹滋味的拌飯汁。
• 回到雞腿肉上，雞腿肉有點過於緊實。照燒醬汁味道自然就是照燒得甜口鹹香風味。

▲起士豬排定食

• 左方為直徑五公分之鏡頭蓋，權充比例尺。

▲斷面

• 豬排麵衣用的是麵包粉，比較酥脆；但相對會吃點油。麵衣基本上有扒附在豬排上，不會各演各的戲。
• 豬排肉稍微軔了些，不過還在可以接受的範圍。

▲MENU

• 總結一下：

1. 200圓的單價，以簡餐來說算中等價位。但是如果以套餐來看，就有那麼一點競爭力了。
2. 雖然各項都未達推薦的等級；卻也都有一定的品質。以連鎖店來說，尚屬可靠穩定。

Overall，我和Sabina給這家的評價是：
Above Average
延伸閱讀：

勝博殿 日式炸豬排 大立精品館

斑鳩的窩-三多店 ISO用到1600的秘辛

品田牧場 新菜色耶

Katsu 勝 日式丼物 中山店

然亭町 日式丼飯專門 老闆像陳漢典