
這是慶達樓下遠望85大樓的畫面。
今天的目標不是這家,而是隔壁的倆伯羊肉。
無奈何今日倆伯公休,天空又飄起小雨,於是只好將就吃吃阿環羊肉。高雄縣鳳山市光遠路、經武路交叉口。
營業時間:7~21
為什麼說將就呢?
這是上次吃倆伯時候拍得畫面。你可以看到,阿環基本上是沒有客人的狀態,這時倆伯則是人滿滿!




好像羊肉店都是這樣的攤子。
羊肉燴麵。
令人驚訝的是,竟然用麻醬下去炒,濃濃的麻醬味與厚重黏稠的口感。
苦瓜羊肉
跟倆伯的不同。
上圖為倆伯的苦瓜羊肉。
倆伯的芡勾的比較少,阿環的仍保有一定程度苦瓜味。無論如何,這兩盤跟不同人去吃,結果都一樣,連醬汁都不剩。
綜合涼拌。
如果說我是故意點來跟倆伯的做對照就太過分了,我怎麼可能這麼壞咧。
這張是對照組,倆伯的綜合涼拌。
倆伯味道較酸,比較容易引起食慾。阿環相較之下只綜合只出兩種:羊腳筋、羊肚,似乎是弱了點。不過…
論這道的食材,阿環明顯勝出。倆伯則是贏在調味。
來到尾聲:三杯排骨。
噢!這次沒有對照組的圖了。不過我也吃過倆伯的三杯排骨。
倆伯是很明顯的三杯。阿環似乎比較另類一點,你有看過這麼乾淨的三杯嗎?調味上,依然是倆伯勝出。但食材上似乎阿環略佔上風。最奇妙的一點就是,阿環的三杯羊肉,比較像煎的。羊肉周圍其實有很明顯的焦脆感,而且是每一塊都有,應該不是受熱不勻這種意外所致。我不討厭這種作法,不過相形之下好的食材就變得有點過老偏柴。
anyway,我對於這道相當滿意。但不保證每個人都會滿意,畢竟味覺是主觀的。所以這篇也不會評比到底何者勝出。僅僅就客觀優點點到為止。
總結五個人吃了510。內含綜合涼拌、赤肉湯、白飯5碗、三杯排骨、苦瓜羊肉、羊肉燴麵。價錢實在是太可愛了。
Joyce偷偷說:「他忘記算羊肉燴麵的錢」……
上菜很快,大概是50嵐做好六杯四季春的時間(因為我剛好去買XD)
但是,結帳的時候我走去講了兩遍,朋友又催了一遍,似乎是不想幫我們結帳。明顯忙不過來。
讓我想到這樣的客人數量,也不過與平常倆伯中午時段相當。大概是長期沒有生意如此興隆,一時反應不過來之故。
漏掉的照片還有 赤肉湯。基本上就是羊肉片下去煮湯。
論湯,倆伯味道較為濃郁,阿環雖淡但會回甘。不過兩家給的薑絲似乎都不夠。或許是對於處理羊羶味太有自信了?薑絲除了壓羶味之外,其實也能開胃。
我在網路上無意間發現一篇有關這兩家羊肉湯的故事。
一家在調味上高上一個檔次,另一家則擅長食材的處理。如果兩者互補,或許就不只是鳳山五十大小吃,名次還能更上層樓。
總結一下:
就份量來說:一顆星 值得停車一嘗
就味道來說:一顆星 值得停車一嘗
就服務態度:沒星 喊結帳喊了5分多鐘才來,客滿時完全應付不過來。
就價錢來說:二顆星 值得專程前往
就環境來說:沒星
個人給分:一顆星(0.8) 值得停車一嘗
星期二, 9月 15, 2009
阿環羊肉-另類慶達幫聚餐
星期日, 9月 13, 2009
噢!我又拜了。KARL KANI真是胖子的救星

感謝 上帝給了我們嘻哈,因而有了KARL KANI這個牌子。我一點也不嘻哈,純粹只是因為他們衣服我才穿得下。Cool~
Oh my…這是我第一二三,第三和第四件Karl Kani的衣服。真的是胖子(6呎1吋、逼近240磅)的救星。
進到店裡,女店員就跟我說:「這件XL的SIZE應該跟『RDS』的差不多」
Wow,她一看就知道我穿RDS喔 = =||
說到RDS,這牌還在西門町尚未發跡的時候,就被Howl我發現了。終於有可以穿得下,又不醜的衣服。重點還是國產,價錢夠低。
事實上,Karl Kani如果遇到打折,價錢不會比較貴。其實比我入手的同等級RDS還便宜。
而且,Karl Kani的布料比較好。不像RDS基本上就是輕磅的棉T,但是要價500~1200都有可能。
Karl Kani是美國貨(大心)
補習班的一天

週日早上,約莫七點四十左右,我都會到這家早餐店PIT IIN。
我帶相機來,為的是拍街貓。之前只有用手機拍,感覺好可惜。
結果…
可愛的街貓沒出現;出現了一堆小鬼。
為您介紹小鬼一號:
個性很好,很耐虧。目前是我的愛將一號。
小鬼二號:
沉默但只要提到郭靜就不寡言,臉紅也不意外喔。
由於採訪過老版郭靜(某知名作家),其中有不愉快的經驗。以致我到現在對郭靜都還有莫名的冷感…
那個作家實在太跩了。
小鬼三號:「老師不要拍啦!」
然後…
老師老師,拍我的「美腿」… (遮嘴憋笑會內傷啦)
小鬼四號:
目前應該是第二愛將。
又是小鬼三號。連Sabina都說你不錯看!?沒睡醒果然會亂說話。
小鬼五號:
超靦腆的背後靈
小鬼六號:
教練!我想打球!你有看過不上粧看起來像是有打腮紅的人嗎?
每個補習班,總有些不可思議的事。以下就為您介紹幾件:
隨時都掛著耳機,with大學理工科系的標準穿著。上次看到這款,應該是在電機系,上上次應該是在建中。這裡是國中補習班耶,不可思議吧!
愛將二號爆氣得同時,背景竟然飄來小鬼三號…嘖嘖。搶鏡頭搶得不可思議。
你沒看錯,他不是麥可傑克森,她是來自霧台的愛將二號。皮膚絕對沒有去漂白!
最不可思議的要來了喔!
你準備好了嗎?!!
請不要看人影。重點在背景…你感覺得詭異的氣氛了嘛?
想看更多照片嗎?請留言後點這裡
星期五, 9月 11, 2009
搶救新草衙 雨豆樹林蔭隧道

有人在PTT上,PO了篇文章。提到高市府要砍掉新草衙的行道樹。詳情請點這
從A點到B點,就是所謂的新草衙綠色隧道。長約600公尺,步行大約6~7分鐘。
一、雨豆樹
根據維基百科的資料,原產地為熱帶美洲,西印度。大喬木,株高可達20公尺,樹皮有剝落木栓層,灰褐色,冬季時會大量落葉,樹冠很大,可達15公尺。
二、為什麼要砍除
主要是因為會破壞人行道。然而高雄市綠色協會提出了質疑。
詳情請點 高雄市綠色協會。
其實這裡每週會有兩次夜市。是典型南部趕集型的夜市,會佔用人行道「之外」的路面,直接把路肩用掉。
居民用行走不便當作砍樹理由,實在是難以服人。那是不是也可以用同樣理由禁止每週兩回的夜市。這點可能綠色協會沒有注意到。只含蓄說道:「先確認人行道是否有被佔用」
今天拍得時候,實在是戰戰兢兢。或許是我知道住民認同拆除行道樹,所以感到路邊住家、店家似乎都用雙眼對拿出相機的我行注目禮。
為免麻煩,我停在某家大型便利商店前面拍照。所以只有少少的幾張照片。
為什麼要把整條長達600公尺的林蔭道路給毀了?
毀掉的人,你不怕像新屋鄉長一樣被列入維基的記載嗎?
南投集集最著名的綠色隧道也不過如此這般,新草衙雨豆樹更加高大壯美,竟然要砍掉…違法的不抓,先拿樹木開刀,是不是有點本末倒置了?
這是夾在三多路、廣西路之間的「仁愛三街」一景。
新草衙雨豆樹事件,逼的我趕快去把他拍起來。台灣這個美麗之島,島民盡做些醜陋之事,什麼時候這裡也被毀了我也不會意外。
星期四, 9月 10, 2009
阿亮E輪館

高雄機車車友界馳名的輪胎名店。 「採預約制」,沒預約,不用去碰運氣…
高雄市三民區凱旋一路93號 (07)225-7625 // 0921033941
其實在搬遷到這之前我就去過舊址換過BT39 YCY了。春天搬家,沒想到就搬到離W店騎車不用兩分鐘的地方。XD
Waler真的很厲害。從小小工作室弄到有店面,從單純換輪胎弄到兼做批貨商(據說…比正廠業代還漂亮so…)
不過之前陪車友的經驗告訴我,因為功太細了,會等很久。所以我要換得前幾天就先去喬時間。然後W嫂才跟我說已經「全都採用預約制」了。最早是早上十點。
看看這面進口胎牆。
或許你會跟我一樣懷疑,哪來這麼多人可以預約制?相信我…絕對有,而且都滿滿滿。Waler如果要發行股票一定要讓我入股喔~
這是另一根進口胎牆
雖然WALER說可以拍照,但是我總覺得拍店內不是很好,所以只拍了重車用胎的一角。
如果你想在意時間,請去一般機車行。W店不會出現一分鐘拆胎、充好氣的畫面。
很細心的把手把等用布罩套好。
座墊亦然
這是我的後卡鉗。竟然也用布袋裝好避免髒污。
W店為什麼換輪胎要換很久呢?主要是幾個原因:1.價格合理(高雄的低價)2.施工細膩 3.貼心清理 4.專業解說 5.車友博感情
我前後卡鉗Waler都拆下來好好清理一番,連插銷都拿下來磨。
這是我原本的後輪:華豐 HF908 130/70/12
排水紋開始消失,快變成光頭胎了。(之前在旭海、南迴變成光頭過)
這才是最大的痛點。它已經變形了,加上我常雙載,更加不好操控。
這是我的前輪: BT-39 YCY 我的前輪(從G3到現在的RV)只有兩條不是BT39,我真的愛死這條輪胎了。可惜現在一直漲價,一條要價2100= =
你可以發現,以尖聞名的BT39已經變成ㄇ字型,加上BT39大約在6K之後抓地力會明顯衰退,索性換掉。
國產胎的名產,當你換下的時候,裡面常常都會出現這種小顆粒。BTW,順便測試一下一公分近拍得能力。XD
嗯哼~各位觀眾,這就是今天的主角。DUNLOP TT92 GP 100/90/12。
這條比BT39更貴,抓地力一般認為小輸BT39。
但是,因為反胎紋可以延緩翻胎的時間,加上想試試看BT39以外的輪胎,就忍痛請出國父。
而事實上,傾倒速度比變形的BT39快一點點,但是大輸正常的BT39。對我來說,這樣是好的。因為BT39傾倒速度完全不線性,零一感太明顯。而TT92就可以讓我自己取決傾角,而不是入彎之後還要擔心靠腰是不是倒太快。
這是我的後輪 瑪吉斯 M6029 130/70/12
看在他和D305幾無價差,D305對我來說是略低於堪用的胎,所以選了6029。現在看起來1450的價位還真是親切。(華豐 HF908 光料價可能只要1000出頭)
主要還是想用這條看看,究竟是HF908還是M6029強。
這個在輪框上銀銀的小東西,是加重塊。
W店在裝輪胎之前都會幫你校正輪胎平衡。
Well,今天我在W店呆了一小時半。換了前後輪+前來令+螺母+清理零件。雖然有點久,但是得到的是VIP等級的享受。嘖嘖~其實會來W店的應該都不會在乎時間問題才對。
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