這樣拍照、這樣想 一、討喜照片

「這樣拍照、這樣想」會是一系列自我對話式的文章。講述花爸我拍這些照片背後的故事、緣由、想法。
他不是教學文，也無意狂妄以為能指導些什麼給點閱的網友，在此敘明。






▲案例一

• 如果沒有α鏡頭蓋，這張應該很有雜誌照片的感覺吧？（自我感覺良好）
• 接著我們會分析一下如何拍出來。請先思考一下，有個自我的主張想法別被我洗腦了。

▲分析一

• 這張是逆光從一點鐘方向撒下的光，偏硬質。原始光源集中在紅色斜線以下，反差其實很大。從1、2兩個數字區域陰影可窺一般。
• 關鍵：由於人會下意識優先觀察亮光區域以及整體明亮度，且如果明亮度高，會給人正向的觀感，很適合傳達食物好吃。
• 所以紅斜線以上，是關鍵。最好也能明亮起來。
• 解決方式很多，主要方式有三：
  1.利用自然光源加上反光板補光在斜線以上區域；2.利用人造光源照亮斜線以上區域；3.利用RAW檔寬容度，局部改變曝光值。
• 純因我不是很喜歡這種明亮討喜照片。雖然乾淨明亮，但是容易失去真實以及立體感；所以我刻意讓編號3的區域留下了陰影，強化主題吸睛性以及立體感。

▲案例二

• 這也是標準的討喜樣板照片。原因如同分析一提到的：「明亮度高，會給人正向的觀感，很適合傳達食物好吃」
• 進入分析之前我想講的是，攝影者大致可以分成兩類人：
  1.複製者-拷貝真實當下畫面的人；2.創作者-不那麼在乎是否拷貝真實，在乎的是傳達的創意。
• 這張照片，你覺得是真實多一點，還是創意多一點呢？

▲分析二

• 你可以注意到背景其實曝光過度呈現死白且所佔比例相當大。正常狀況來說，這都是不被允許的，是測光曝光的失敗。然而，藉由這個刻意的曝光方式，讓整體傳達明亮正向的觀感，卻正是我所想要的。
• 花爸我一向都不是創意者，因為我腦子不好藝術天份低；勉強算是個稱職的拷貝者。然而，有時候這界線不是那麼壁壘分明的存在。不論是那類人，出發都是來自一個意念，「你想怎樣拍」。先有想法（意念）再拍照。
• 關鍵：技術上唯一可以說的就是畫起紅圈圈的區域，會是這張幾個優先被注目掃視的東西，所以也是這張得重點所在。
• 他不需要非常亮亮到失去真實感；但是不宜過暗暗到像是腳尾飯。（除非你真的覺得這很難吃想表達出來）另外，建議這個區域，要落在景深範圍內（也就是要清晰不可失焦）。
• 我的作法是，找到這個關鍵點，想好他該亮一些、暗一些、還是剛剛好之後，點測光加上曝光補償取得整體的曝光組合順便對焦。

▲案例三

• 和案例二幾乎是一樣的想法拍法：不追求全無過度曝光以及曝光不足。
• 然而多了一個通常是惱人的元素…

▲分析三

• 原則上，想法都與分析二雷同；最大差別也就是我想講的，是「煙霧」。
• 很多商品攝影參考書告訴你，拍食物要等到不會冒煙再拍。所以你會得到一個明亮正向的食物照片，但是如果理應是滾燙燙的食物，看起來就有一種淡淡違和感：明亮乾淨卻冰冷找不到燙的感覺（真實）。
• 大膽的留下煙霧，只要它不會嚴重干擾畫面，反而可以傳達額外的意念。
• 圈起來的區域，想法和分析二同不贅述。
  
  以上就是這一系列的首篇，傳達的是想法而不是教條、樣本與公式。歡迎提出想法討論對話。

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