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星期一, 10月 10, 2011

金香館火鍋


高應大附近,生意興隆的火鍋店。



造訪時間:2011/10月
餐廳名稱:金香館火鍋
地 址: 高雄市三民區大昌二路492號
電 話: ?
營業時間:17:30 - 00:30
價位範圍:150+
鄰近站: 公車: 大豐一路口
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豬肉(鍋) 兩人份 300元

  • 白色的不是肥油,那不是油花。
  • 可以放到接近沸騰的湯裡,觀察燙煮時會不會浮出大量油光即可分辨。


菜盆

  • 高麗菜已經大量放到鍋內了。蔬菜量給的相當不錯就是。


蛤蜊、貢丸 各30元

  • 蛤蜊新鮮不裝熟;貢丸是比較緊實那種,品質普通,除非你很愛這種小小的貢丸不然能免則免。




  • 湯頭偏甘,帶點微微的中藥味和蔬菜的甜,很特別。


MENU
總結一下:

  • 價錢很接近夜市的石頭火鍋;但是這邊有冷氣。
  • 位置相較路邊攤來的大。
  • 以石頭火鍋來說,他的味道是明顯但是不沈重濃膩的。
  • 份量夠,這晚我們三個人吃兩人份就夠了。

Overall,我給這家的評價是:
Recommended (JUST) 純以平價石頭火鍋角度評價
延伸閱讀:

老上海 臭臭鍋

阿官火鍋專家 高雄大昌店

華寧火鍋 自由店

銀湯匙泰式火鍋 五福店

中島屋 涮涮鍋、壽喜燒、もつ鍋

3 則留言:

  1. 這家以前下課時常經過,生意很好,不過聽人說很鹹,所以一直沒去試:P

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  2. 今天晚餐剛吃XDD

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  3. Dera史小西:

    味道「不清淡」;但是不算鹹,偏甜一點。

    回覆刪除

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