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星期六, 6月 04, 2011

BJ Pasta 義大利麵、焗烤、三明治、炒飯


呂文生投資的咖哩本味歇業一陣子之後,原址有了新的小店。





造訪時間:2011/5月
餐廳名稱:BJ Pasta
地 址:高雄市苓雅區六合路49巷10號
電 話:07-226-0321
營業時間:-
價位範圍:100+
鄰近站:捷運文化中心站
曝光值:7(不難拍)
google地圖:

檢視較大的地圖

套餐 +80元

  • 左方為直徑五公分之鏡頭蓋,權充比例尺。
  • 套餐為主餐+80元,內容包含:大蒜麵包、生菜沙拉濃湯二選一、甜點、60元飲品


生菜沙拉

  • 淋上千島醬一切看起來就是那樣常見;比較特別的是馬鈴薯沙拉還吃到的一些塊狀存在,濃密口感是討喜的。


沙拉近拍

  • 除了一些塊狀之外,當然大部分都是泥狀。兩種型態並存吃起來比較不無聊(個人意見)。


大蒜麵包

  • 畫面中間下方,你還可以看得見一些蒜末存在。
  • 風味十足。


麵包

  • 麵包本身柔軟延展性佳。內含香草類(薰衣草),最近好像都流行這招。
  • 出乎意料薰衣草和大蒜很搭,吃起來更香,也調和了蒜味的嗆。


BJ冰茶

  • 原價是75元,所以要貼差額。
  • 喝起來就是柚子茶加金桔檸檬。店家會主動詢問冰塊與甜度、餐前或餐後出,這點倒是很不錯。


青醬白酒海鮮總匯麵 139元

  • 左方為直徑五公分之鏡頭蓋,權充比例尺。


近拍

  • 看到這張的友人都會說這蝦子殼皺眼塌不新鮮吧!
  • 的確,我一開始也是這樣想。加上沾這青醬(湯)染上一種髒髒得感覺,讓人皺眉。
  • 不過出乎意料的,蝦子風味十足口感也正常。蝦殼難剝,我想應該是買到正在換殼的蝦子。
  • 店家有先處理掉蝦頭前方的尖角及鬚鬚很是貼心。
  • 回到青醬的身上,對我來說這是不及格的:他根本是湯麵吧!哪有醬?湯湯水水的義大利麵其實另有名字Spaghetti 不是長這樣。
  • 醬汁風味有點像台式湯頭也讓我不習慣。反而青醬該有的香氣沒有出來。


蛤蜊

  • 蛤蜊新鮮個頭也不小。


甜點

  • 起士蛋糕,厚度薄,風味醇。起士濃度普通,總的來說有質感不粗糙。
  • 與焦糖醬很搭。


飲料單

其他餐點MENU
總結一下:

  1. 單價中等,算是常見價位。
  2. 服務優質,主動貼心卻不會過度殷勤。
  3. 如果路過附近(例如逛大統)我會考慮來吃。
  4. 餐點不會讓你覺得難吃;但是難以因為懷念這口味為理由而讓我再次造訪。

Overall,我給這家的評價是:
Above Average
延伸閱讀:

1.618 黃金比例 義大利 意思切麵

醬與量 義大利麵 2訪

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