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星期四, 5月 06, 2010

福泉冰店 海之冰以外的新選擇


芒果牛奶雪花冰


地址:高雄市鼓山區濱海一路91號
街景:


檢視較大的地圖







夏天,想吃冰的心情,就搭這首歌吧!




芒果牛奶冰
這是一般的剉冰;但是

顆粒相當相當細緻。大約介於一般剉冰顆粒與雪花冰之間。
吃起來格外綿密又不失口感,搭上煉乳(牛奶)也比較能呈現其風味。
如果要加煉乳(牛奶)實在不是很建議選擇雪花冰。因為雪花冰本身就有奶香味,你不容易吃出煉乳的感覺。
加煉乳(牛奶),選一般的剉冰即可。



花生牛奶冰
可以再一次看見剉冰細緻的程度。
感謝攝影朋友W點了這我一輩子不會點的冰。XD



綜合水果牛奶冰
被我亂搞跳閃閃壞了。囧

如果不知道該點什麼,就點這道吧!


感謝兩位攝影朋友:W、豬
據說…他們吃完回家幾小時之後開始清腸胃。
這點我感到抱歉,因為我一切都很正常。XD
讓你們嘴裡說好吃,廁所裡罵我也非我願。 (淚奔)

Overall,如果排除他們回家清腸胃這件事,我給這家評價是:
Recommended

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5 則留言:

  1. 我是推薦薏仁牛奶雪花冰的中山人XD
    福泉的雪花冰可以選冰磚,口感又很綿密,很多冰他都會一層料一層冰這樣交互疊疊三層才拿給客人(我親眼看過!!=口=)

    另外往前騎一段路新開的六味山寨也很不錯@@...尤其容器很特別,是木製的大杓子XD 他們是據說用真實的水果下去做冰磚,我是覺得吃起來味道跟平常吃的那種很不一樣,有種吃水果的鮮甜...(覺得自己很像在打廣告文=3=)

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  2. 話說,真正用水果汁製做冰磚,非一般只用果醬代表某某口味,
    並且,仍然有在營業者(上面朋友提到的6味山寨已經歇業了..)
    就在福泉旁邊的阿伯冰。

    我個人感到阿伯冰非常棒,如果不嗜甜,記得跟老闆娘反應,
    煉乳少一點或不加即可。
    畢竟水果冰磚本身就有一定甜度。

    雖然因為果汁冰磚無法打出雪花冰那種乳化的綿密,
    但十分清涼爽口喔,而且上面放的新鮮水果也是又甜又多 XD

    本來也想分享給懶喵姐,但她好像比較少吃冰 XD

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  3. 另外,附註,他們家也有白冰(糖水冰磚不是水果冰磚)
    因此記得要點果汁"冰底"的喔~

    回覆刪除

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