文橫二路壽司甜不辣

這家從中午開始開，生意好的時候下午五點賣完就收工了。要吃得趁早。







造訪時間：2011/1月
餐廳名稱：文橫二路壽司甜不辣
地 址：高雄市苓雅區文橫二路68號
電 話：-
營業時間：12～賣完
價位範圍(每人)：10+
鄰近捷運站：捷運三多商圈站
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▲店面

• 這家沒有招牌，在一家洗車店的隔壁，很容易錯過。
• 啥都賣，而且竟然有九桌可以給客人坐下來用餐。

▲炸黑輪（兩份）、豬皮

• 左方為直徑五公分之鏡頭蓋，權充比例尺。
• 這家賣得東西很廣，有超大一份50圓的花壽司、關東煮、炸黑輪片、大腸小腸、豬皮…等等。
• 本篇沒有詳細詢問逐項價錢，通篇食物合計花費為95元。

▲豬皮近拍

• 豬皮清理的很乾淨，不肥，帶著豐富膠質。

▲

• 人客啊！這家的豬皮加上大量蒜末，實在很搭又好吃捏。
• 如果你不怕大蒜（生），請別錯過啦。

▲炸豬血糕、炸黑輪片（兩份）

• 通常我不喜歡吃炸豬血糕。很多鹹酥雞店家都會把他炸老炸硬炸到難咬。
• 這家不會，豬血糕會黏點牙齒，但是相當軟。邊緣也不會因為炸到老硬而出現口感不好的殘渣。

▲炸黑輪片

• 這東西，實實在在是高雄的特色小吃。花爸我在台北生活二十幾年，沒看過幾次炸大黑輪片。
• 壓的扁扁的、大大的、顏色偏深的炸大黑輪片其實很不好炸。因為薄，很容易就炸到過老、過乾。
• 離鍋送上桌之後，也容易因為失溫而反油。
• 不過這家炸黑輪片雖薄，卻罕見地保持相當的軟嫩度，很難得。

▲關東煮

• 有黑輪、油豆腐、高麗菜捲。

▲近拍

• 這家關東煮的黑輪，非常非常非常地Q，不適合牙口差的人食用。
• 如果你吃膩軟啪啪黑輪口感，請點一根來享點口福吧。
• 高麗菜捲，非常大一根…比坊間看到的正常size大上一號。

▲八寶丸

• 左方為直徑五公分之鏡頭蓋，權充比例尺。
• 這東西不會一眼就在攤位上看到，如果不是友人點，我還真沒瞧見他。

▲斷面

• 外皮裹粉炸的酥脆，口感上比較像麵包粉。
• 內裡則是軟棉棉，很像龍鳳腿的味道。
• 甜甜鹹鹹，酥酥脆脆，很胖子討喜愛。

總結一下：

1. 以上全部花費為95元。這家單價低，C/P值爆表。
2. 推薦高麗菜捲、豬皮、黑輪，不問口味是否為你喜歡，都有她自己獨特的特色。
3. 花壽司沒拍出來（默），我只能說，真的超大的…價錢很有佛心。

Overall，我給這家的評價是：
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