憲政路、凱旋一路 無名關東煮、烤香腸攤 23年老店

造訪時間：2010/9月
餐廳名稱：無名黑輪、烤香腸攤 23年老店
地 址：高雄市苓雅區凱旋一路、憲政路口
電 話：無
營業時間：正午～20
價位範圍(每人)：20+
鄰近捷運站：文化中心 （有點遠Orz）
咕狗街景：

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▲烤大腸、香腸、黑輪片

• 鄉親啊！我用生活在台北二十幾年的經驗保證，
  這種大片的燒烤黑輪片是高雄的名產、特產。
  
• 我在台北期間，想找還很難找到。
  以後提到名產、特產、土產
  別再說一些全台灣都有的東西囉！

▲大腸+小腸 60元

• 右下方為直徑5公分之鏡頭蓋，權充比例尺。

▲大腸 40元

• 大腸的腸衣不算厚重，裡面糯米飯相當飽滿。圖上有紋路，細節部份就不贅述啦！

▲香腸 20元

• 味道很不一樣，老闆娘看見我在拍，就主動說：
  「我們家的香腸是用中藥下去做的，
  別人紅紅的都是加了OX＃」
  
• 這味道並沒有一般烤香腸常吃到的鹹甜味。
  它比較含蓄，甜度降得很低；香氣倒是絲毫沒少。
  
• 肥瘦比例挺接近，除了比較小條之外，我還挺滿意的。

▲關東煮



▲關東煮拼盤





▲高麗菜卷

• 花爸我是葷食主義者，基本上不沾素；
  可是這個菜捲脆甜，層次豐富征服了我。
  
• 裡面的魚漿製品倒是很一般。

▲魚漿丸

• 我不該點這種再製品的，而且這裡面啥都沒有，
  讓我大失所望。
  
• 本身魚漿也並沒有特別之處。
  
• 口感類似長條黑輪。
  附帶一題，這家長條黑輪軟中帶Q，不會死硬
  也不會軟啪啪，控制的很好。

▲大貢丸

• 味道上，其實也就普普通通，硬卻不軟Q。
  堅持要說特色的話，就是豬味比較濃一些。
  
• 吸引我的部份是貢丸的斷面竟然帶點粉紅色，
  跟我常吃的海瑞貢丸不太一樣。XD

• 總結一下：

1. 這家人潮高峰大約是下午兩點之後。
2. 價錢不算便宜；但是還算對得起她的價錢。
3. 開了23年的店，地板卻是相當整潔。每晚
   我都會看見他們洗刷環境，對攤子的用心，
   也是讓我願意停下來一試的原因。

Overall，我給這家的評價是：
Above Average


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