東坡鮮肉飯

不可食無肉，這根本就是花爸我的心聲啊！





造訪時間：2011/5月
餐廳名稱：東坡鮮肉飯
地 址：高雄市苓雅區四維二路110-2號
電 話：07-761-4085
營業時間：?～20
價位範圍：20+
鄰近站：捷運文化中心站
曝光值：6（不難拍）
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▲今日總覽

• 左方為直徑五公分之鏡頭蓋，權充比例尺。

▲（月條）肉飯 35元

• 老闆解釋（月條）肉就是連著一點筋膜的肉。
• 我覺得看起來很像豬肝連。
• 口感上，筋膜比起一般豬肝連還要好咬。不用擔心久嚼不爛。
• 味道上，很簡單的醬油鹹香。米飯這天我吃到的則是比較乾燥，粒粒分明狀態。
• 配菜點綴則是味道偏鹹醃漬酸菜。

▲油豆腐、貢丸 各5元

• 油豆腐和博義師得很像，皆為扁平化的版本。
• 別看斷面似乎沒上色，裡頭味道（鹹）可是挺重的。

▲粉蒸肉 30元

• 肉！給我肉！
• 小時候在永康街吃牛肉麵的時候，一大美妙回憶就是粉蒸肉。是故，只要看見這道，花爸我就會想點來回味。

▲近拍

• 看出玄機了嗎？
• 不只是排骨。還多了五花肉片。媽啊！這下我猶豫了，挺肥得。

▲

• 糯米處理的不錯，也入味。
• 肉片則是鹹到很像醃漬過。比較可惜的是沒有豆鼓的味道。和別人比較不同。
• 偏油膩，相對不清爽也是比較美中不足的部份。

▲其他小菜

• 聽說有個小腸很特別，類似北部那種雙管作法，多層套疊。

▲MENU
總結一下：

1. 味覺上，這家非常簡單，就是鹹。
2. 單價中等，但是份量沒有想像中多。
3. 服務親切熱情。

Overall，我給這家的評價是：
Recommended （JUST）
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