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星期二, 4月 05, 2011

[已歇業]東大門 韓式燒烤暢食料理館


有點不上不下的燒烤店…囧





造訪時間:2011/3月
餐廳名稱:東大門 韓式燒烤暢食料理館
地 址:高雄市鼓山區博愛二路337號
電 話:07-522-7755
營業時間:平日11:30~14:30、17~21、21~24;假日11~24
價位範圍(每人):368+10%(平日午餐、宵夜)
鄰近站:捷運巨蛋站
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包肉生菜

  • 隔壁是布丁,兩種我都沒吃。


泡菜、沙拉區

冷麵

  • 友人點的,他說和想像中不太一樣。


石鍋拌飯

  • 份量一點都不小,就是常見的SIZE。
  • 將飯均勻鋪上鍋壁之後,我等了30分鐘,依然不見鍋巴。你說說這石鍋的溫度是不是來搞笑的哩?


海鮮煎餅

  • 其實韓國料理店都會有賣這種煎餅粉。所以這裡製作出來的也和一般韓料店差異不大。由於食材給的不錯,
  • 表現直追一般店家;不會讓你覺得吃到飽店就會擺爛。


椒鹽嫩豬排

  • 左方為直徑五公分之鏡頭蓋,權充比例尺。
  • 也就是首圖正在烤的東西,你可以看得出他的大小真的很驚人。
  • 既然是椒鹽,本身就有相當味道,不需要額外再沾醬了。


韓味辣豬排

  • 辣度,還好;但是有種奇怪的地瓜味道。
  • 肉質,比較厚切,加上是豬肉,其實比較感覺不太出來。


霜降牛肉

  • 這個油花分佈,光用看得,就不用期待了。
  • 實吃的確也是如此。即便只烤到玫瑰色,一樣不優,甚至鮮度都不是很佳。一切都只能說普通。


骰子牛肉

  • 是骰子牛肉不是傻子牛肉。雖然那麼多的筋膜在外面,厚度也相當厚實,難烤還不是問題;最大問題是難咬。
  • 太生,筋膜只能說噁心。稍熟,這厚度就很考牙口。
  • 真的,這是骰子牛肉不是傻子牛肉。


霜降珍豬

  • 比起霜降牛肉,這油花分佈好上許多。
  • 煮起來不會柴,不過略嫌無味。必須額外添加調味料。


安格司無骨肩小排

  • 左方為直徑五公分之鏡頭蓋,權充比例尺。
  • 肉就跟名字一樣很長。很讓人無奈。
  • 安格司牛是一種品種,一種很好吃風味特殊的牛肉。但這裡的牛肉不打上安格司,你是無法從經驗法則判斷出他是安格司牛肉的。


辛辣雞腿肉、醬漬肥腸

  • 這辛酸不對,是辛辣雞腿肉,一上桌我就嗅到不對勁的氣味。連忙招服務小姐,請他一起「品香」。
  • 接著他就逕自抄收走辛酸雞腿肉,扔下一句抱歉。


醬漬肥腸

  • 她一定是SABINA派來的內應,不給我吃。隨著辛酸雞腿肉一起收走。我們也沒信心再重點一次了。


鮮美白蝦

  • 已經撥殼。
  • 品項還不錯。不過並不會讓你覺得好吃到感動。


MENU1

MENU2

MENU3
總結一下:

  1. 價位壓在400上下,單價不低,但也在常見的價位帶。
  2. 冰品有哈根大師,雖然那不能跟冰櫃單品相比,但也算不錯可以吃吃安慰自己了。
  3. 老實說,我實在感覺不出來這家韓式烤肉的韓式在哪裡?石鍋拌飯?這種東西別家燒烤店也會有啊…
  4. 肉品不會讓你覺得感動到一定要回訪,但是也不至於差到會吐血。絕對不算非常新鮮,倒也不見得都快壞掉(也只遇到辛酸雞腿肉一例)不上不下的燒烤店。嘆

Overall,我給這家的評價是:
Average~Above Average之間。
延伸閱讀:

七輪 燒肉本鋪 巨蛋店

燒肉屋 明誠店

燒肉大將

石頭 燒肉火鍋日本料理 大豐尊貴館

碳佐麻里燒肉和食 府前店

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