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星期六, 1月 08, 2011

冰城 燒仙草


冰店冬天賣什麼?文末我們再來講。(誤)







造訪時間:2011/1月
餐廳名稱:冰城 八寶冰專賣店
地 址:高雄市苓雅區六合路42-7號
電 話:07-2229648
營業時間:11~22:30
價位範圍(每人):30+
鄰近捷運站:捷運文化中心站
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內餡
內餡其實就是八寶冰的料。可以自己選擇,全部可以加。
食記拖稿短短幾天,花爸我瘦了一公斤。

燒仙草 大碗 40元
左方為直徑五公分之鏡頭蓋,權充比例尺。

近拍
冰城的燒仙草滑嫩,易凝結。

由於配料本身比較冰冷,如果你要外帶,可以請店家加熱以防回家過度凝結囉。

配料近拍
白色的是杏仁凍。受熱會更微軟化,香氣十足。

地瓜
不會死硬,比較棉軟且甜。

地瓜斷面
口感上除了更為鬆軟之外,與蜜芋頭差不多。

芋頭
這家的芋頭,可以吃吃看。
聽說…附近某家髮廊打扮火辣的小姐,有時候還會一天來買兩次,寒流來也不例外。
(資料來源:實地訪查XD)

芋頭斷面
不過如果你喜歡很甜,甚至有點膩的芋頭,可能會失望。冰城雖然已經蠻甜了,但是還遠遠比不上隔壁幾家的
欣豐。

奇景
結帳時候,拍下這個大「場面」。附近某商號一口氣訂了20幾碗燒仙草。

塗鴉
所以,冰店冬天賣什麼?
當然還是賣冰…週五晚上10點半外帶個燒仙草,冰城店內整排都是來吃雪花冰的。
高雄人真的是太熱血了


  • 總結一下:
  1. 這家冬天熱品除了燒仙草之外還有桂圓湯、紅豆湯。
  2. 燒仙草凝結速度快,如果你喜歡這種滑嫩感覺,不妨一試。

Overall,我給這家燒仙草的評價是:
Recommended (JUST)
延伸閱讀:

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冰城 八寶冰專賣店
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