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星期二, 4月 21, 2009

睡覺人麵包六號 起士inside


這是睡包六號-巧克力牛奶起士麵包。


小時後的樣子。(一次發酵完成)


青年look。(二次發酵完成)

可以清楚看到我有擺上不少起士(⊙o⊙)
重點在麵包裡面,也塞了厚切起士。可惜,不如我願。本來預想中完成後厚切起士應該還是塊狀;無奈何,她被融化了。然而,卻也造就了另一番意料之外的好風味。

「睡包六號」-巧克力牛奶起士麵包。(含巧克力牛奶、葡萄籽油、燕麥)

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