第一名火烤 中山西路店

很多人跟我提過這家。說這裡是中華廚藝訓練學院。



造訪時間：2011/12月
餐廳名稱：第一名火烤
地 址： 高雄市鳳山區中山西路32號
電 話：-
營業時間：pm04:00-am02:00
價位範圍：210+
鄰近站：捷運： 捷運鳳山站
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▲火烤兩吃

• 中間是火鍋小盆，外圍鋪上烤紙就成了鐵板烤盤。烤紙可以請服務生來替換，火鍋湯則可以續加。

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• 食材眾多

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• 恕我不全都拍出來

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• 還有滷肉飯、水果等等。
• 這樣你就可以理解為什麼被叫做中華廚藝訓練學院了吧！
• 來個「奶油檸檬南瓜鐵板炒飯」也不會讓人感到意外。
• 誰說它只是一家火烤兩吃呢？

▲近拍

• 不過我自己對這家並沒有太多的愛。
• 烤雞皮吃的時候總覺得略帶點粉粉的口感，讓我不是很喜歡。肉的部份也有微微這種情況發生，可能是當下我太敏感了吧？

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• 於是我早早就去抓了冰品，打算結束此回合。
• 哪知道冰品牌子不明，份量也走小巧簡約風。

總結一下：

1. 單價低、生意興隆
2. 怎樣的價位，就該有怎樣的表現。這部份他詮釋的很好。如果想吃品質比較好一些的食材，你可以考慮別家。
3. 又如果只是想三五好友坐下聊聊吃吃，這家倒也合宜。

Overall，我給這家的評價是：
Above Average （食材與個人感受）
Recommended （JUST） 衡量性價比
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