這裡是小地方,沒有商業置入廣告,連跑馬廣告都沒有
這裡有我女兒《花花》、 寵物、 食物、 還有攝影記錄

你可以在以下網址聯絡、發問或留言給我http://www.facebook.com/3Flowers
sleeper0405@gmail.com

星期三, 1月 26, 2011

尚芳土魠魚羹


上次吃這家,應該是多年前家教路過吧!對這家的印象就是有點貴。







造訪時間:2011/1月
餐廳名稱:尚芳土魠魚羹
地 址:高雄市鹽埕區富野路72號
電 話:07-5214520、07-5214627
營業時間:9:30~19:30月休一天(不定期)、春節休初一、初二
價位範圍(每人):50+
鄰近捷運站:捷運鹽埕埔站
Google街景:

檢視較大的地圖

套餐 120元

  • 左方為直徑五公分之鏡頭蓋,權充比例尺。
  • 畫面後方的小碗羹湯為單點。


肉燥飯

  • 套餐內附。花爸我給這碗單點只要20元的肉燥飯好評。
  • 肉燥味道濃膠質感不重。附上魚鬆以及醃瓜。
  • 白飯口感特殊,很像是米糕而非一般白米飯。如果要挑缺點,可能就是略嫌小碗了些。


套餐小菜

  • 我只能說,沒有評論,很普通。
  • 香腸的部份,後有單點再補敘。


土魠魚羹

  • 非常大碗,魚肉塊也多。
  • 整體來說,偏甜口。


土魠魚塊近拍

  • 魚肉塊部份,由於泡在羹裡,絕對不會酥脆。取而代之的是麵衣溼潤的口感。
  • 好在沒太多油耗味。


地瓜葉

  • 地瓜葉送上來的時候就已經略帶點黃了。Orz
  • 調味上為常見的加上蒜片方式。


炸土魠香腸 35元

  • 老實說,不說得話,你會以為是豬肉。調味上,與一般香腸無二致。
  • 直到發覺沒那麼膩,肉味沒那麼濃重,才會發現是土魠香腸。


綠豆燕麥湯

  • 免費。無限取用,很棒。


MENU
總結一下:

  1. 味道上,除了肉燥飯之外,沒有太多的驚奇。卻也沒啥大失誤、大問題。
  2. 單價偏高,多少讓人卻步。
  3. 羹裡的魚肉給的相當有誠意。
  4. 肉燥飯,值得一試。

Overall,我給這家的評價是
Above Average
如果不是價錢,他值得Recommended (JUST)
延伸閱讀:

老韓家韓味廚房

金溫州餛飩大王

澳美客牛排館 高雄店 千萬別在晚上去拍…

日暮.全景.壽山三角點
本站未加入置入性行銷

沒有留言:

張貼留言

感謝你的留言。不論是:正面、負面、建議都非常好。
為了保護你留言的隱私,以及避免垃圾訊息,留言會經過審核後才公開。
若要私秘留言,請特別註明。

翻舊帳來這