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星期三, 1月 19, 2011

三民市場 無店名愛玉冰(海綿蛋糕)


吃慣一德夜市、南華市場的愛玉冰之後,現在看見「純天然」的愛玉冰,就會想要來上兩碗。







造訪時間:2011/1月
餐廳名稱:三民市場 無店名愛玉冰(海綿蛋糕)
地 址:高雄市三民區三民街165號
電 話:-
營業時間:約至晚上8點
價位範圍(每人):35+
鄰近捷運站:捷運市議會站
Google地圖:

檢視較大的地圖





  • 這家在三民市場內,另有賣海綿蛋糕。


愛玉冰

  • 左方為直徑五公分之鏡頭蓋,權充比例尺。
  • 份量上並不多,屬於一般份量。


近拍

  • 店家沒有把愛玉裁切的很細碎,主要都是「大條狀」呈現。
  • 口感不錯,不過相較於其他幾家寫過的「純愛玉冰」而言,略為脆了點。


愛玉冰 30元

  • 總結一下:


  1. 份量不多,單價不低(相較於南華市場)
  2. 味道上並沒有什麼特殊。
  3. 口感上,初咬Q彈,咬破之後不見軟嫩,偏脆口感,非我所愛。

Overall,我給這家的評價是:
Above Average
延伸閱讀:

南華市場(新興市場)純正愛玉冰

南華市場(新興市場)清涼退火愛玉冰

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三民市場 周當歸鴨
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