三民市場 無店名愛玉冰（海綿蛋糕）

吃慣一德夜市、南華市場的愛玉冰之後，現在看見「純天然」的愛玉冰，就會想要來上兩碗。







造訪時間：2011/1月
餐廳名稱：三民市場 無店名愛玉冰（海綿蛋糕）
地 址：高雄市三民區三民街165號
電 話：-
營業時間：約至晚上8點
價位範圍(每人)：35+
鄰近捷運站：捷運市議會站
Google地圖：

檢視較大的地圖



▲

• 這家在三民市場內，另有賣海綿蛋糕。

▲愛玉冰

• 左方為直徑五公分之鏡頭蓋，權充比例尺。
• 份量上並不多，屬於一般份量。

▲近拍

• 店家沒有把愛玉裁切的很細碎，主要都是「大條狀」呈現。
• 口感不錯，不過相較於其他幾家寫過的「純愛玉冰」而言，略為脆了點。

▲愛玉冰 30元

• 總結一下：

1. 份量不多，單價不低（相較於南華市場）
2. 味道上並沒有什麼特殊。
3. 口感上，初咬Q彈，咬破之後不見軟嫩，偏脆口感，非我所愛。

Overall，我給這家的評價是：
Above Average
延伸閱讀：

南華市場（新興市場）純正愛玉冰

南華市場（新興市場）清涼退火愛玉冰

勞工公園夜市（一德夜市）修訂復刻版

老周燒肉飯．三民市場總店

三民市場 周當歸鴨