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星期一, 11月 26, 2012

炒飯班 炒飯專門店 裕誠店


一家吃了忘記寫食記的店。
某日中午途經裕誠路,整條街都是戰場,挑了清玉旁邊這家走了進去。



造訪時間:2012/10月21日
餐廳名稱:炒飯班 炒飯專門店 裕誠店
地 址: 高雄市左營區裕誠路187號
電 話: 07-557-6696
營業時間: 11~1416:30~21
價位範圍: 50+
鄰近站 :捷運巨蛋站
google地圖:

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日式炒烏龍麵 70元

  • 左方為直徑五公分之鏡頭蓋,權充比例尺。
  • 我們不太清楚何謂「日式」炒烏龍麵,只是從外觀以及食用的感受都像極了海產攤的炒麵。
  • 味道不足,麵身偏軟爛,配料是滷味攤或者小火鍋常見的簡易再製品食材為主。蛤蜊還裝不熟,死都不打開。(嘆)



揚州炒飯 100元

  • 左方為直徑五公分之鏡頭蓋,權充比例尺。
  • 當然我們也不懂何謂「揚州」炒飯,是不是吃一吃就會看到三月的煙花呢?
  • 總之,它很像廣州炒飯。



近拍

  • 配料上比起廣州炒飯可能就多了一味蝦仁。
  • 飯粒皆有炒開,但是並非首圖所稱「少鹽、少油」恰好相反。





  • 炒飯裡若無蔬菜必然火速膩口。
    雖加了黑胡椒卻也感受不到什麼香氣提昇更遑論層次感。



MENU

總結一下:

  1. 單價偏高,或許是處於戰區之故?
  2. 相對份量大,如果你不在乎一盤一百,那的確是可以吃飽。
  3. 炒烏龍,友人吃完有悵然若失之感。
  4. 許多店內客人都點了烘蛋,香氣的確很夠;可惜我們人數少沒法攻略。


Overall,我給這家的評價是
Average

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2 則留言:

  1. 這間很多朋友都說俗擱大碗又好吃ㄟ 我跟朋友2個人吃一份鮭魚炒飯吃得很滿足 店內又有免費飲料附湯加飯又不用錢 覺得很划算阿

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    回覆
    1. 每個人口味不同吧 純屬交流

      刪除

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