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星期四, 7月 26, 2012

婆婆冰


我不知道也不想知道婆婆冰與阿婆冰的關係,正如同對於阿羅哈滷味她家族譜一點興趣都沒有一樣。
但只知道,騎單車晃西臨港線之後,這邊是個不錯的休息據點。





造訪時間:2012/7月20日
餐廳名稱:婆婆冰
地 址:高雄市鹽埕區七賢三路135號
電 話:-
營業時間:-
價位範圍:35+
鄰近站 :大眾運輸: 捷運鹽埕埔站
google地圖:



檢視較大的地圖





李鹹冰 35元
左方為直徑五公分之鏡頭蓋,權充比例尺。
MENU上寫著這是婆婆冰的創始冰。


這不是第一次騎車來這吃冰。
上回年輕小妹妹說:「你不知道女生最愛酸酸甜甜的東西嗎?


所以我決定試試看這是種什麼滋味。





近拍
先講食物。已經去核,沒吃到核碎。
口感是泡軟不太脆硬,易咬斷咬爛的;味道是鹹,整顆吃會很鹹。鹹是主要味道,壓過酸味,幾乎不帶甜。
直到妳將其吞入喉,搭幾口冰才會有微甘甜的芬芳由喉內遞出。
再下一口,則有生津感。
非常適合搭上大量清冰,簡單卻止渴也可以補充大量騎車運動跑掉的鹽分。


那麼,什麼是李鹹呢?
她是醃漬蜜餞的一種。李指的是李子,鹹大概是指口味。
非常古早的食材而且應該是非常流行的庶民食材,從閩南語與客家話(各腔調)都有這單詞可見一斑。



四果冰 40元
左方為直徑五公分之鏡頭蓋,權充比例尺。
MENU上說,這是古早冰。
轉頭看了一眼,年輕的小妹妹不知道為什麼專點老人的冰。






差五塊錢,端上來我就後悔了,這碗也有李鹹啊!
還有…「酸菜」?





近拍
原來那不是酸菜,也不是派大星而是楊桃干
說是干,但口感上其實倒很像嫩的酸菜,還保持脆軟度。味道不太重。


搭上鳳梨等其他配料,整體吃起來是酸甜為主,微微的鹹,一樣生津止渴。
外表上可能不夠華麗,但這種冰是吃不膩的也很能消暑。



▲MENU




總結一下:
1.這些古早冰、招牌冰單價都不高;其餘品項單價算是中間偏高
2.人聲鼎沸,天氣越熱越需要耐心等待排隊。
3.建議先找位置坐好再找服務員拿MENU點單。
4.如果妳不是熱愛甜死人不長命的螞蟻,本次這兩種值得你試試看。
5.李鹹冰比較適合運動量大的人;容易抽筋的人不建議你吃。


Overall,我給這次的評價是:
Recommended (JUST)




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1 則留言:

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