上方為直徑五公分之鏡頭蓋，權充比例尺。
近來傾心於咖啡與鬆餅，耳聞這家已久，終於有空造訪。
造訪時間：2012/3月
餐廳名稱：Freeway
地 址：高雄市三民區自由一路73號
電 話：07-311-3373
營業時間：8～18 週二公休
價位範圍：50+ （低消）
鄰近站：捷運： 捷運高雄車站
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更換飲料折30元。後面餅乾也是鬆餅餐的內容物。
除了繽紛，我不知道該怎麼形容它。
鬆餅上方還有一些杏仁片、堅果類、葡萄乾之類的東西點綴。
外乾而不燥。內裡微溼潤，韌度高。
口感層次豐富，是相對優秀的。
後來我才發現，部份水果是現切的。
橘瓣偏甜，推測是有前處理過。
大致上是：
奇異果、藍莓、蜜橘瓣、草莓、蘋果、香蕉、薄荷。
即使是叉子插上去也不倒，足見份量。
我不想喝附餐飲料；改選單品手沖。
瞄了一下櫃台的咖啡豆。
這略帶油光者，是深焙的豆子。店家本身的特調豆 ─也就是拿鐵、卡布等飲料會用的豆子─即為此。
深焙倘若得宜，餘韻後味持久而怡人；然此類實為鳳毛麟角。多數深焙只會留下一種味道：
「炭」
精品咖啡的世界，中焙已經是相對非主流更遑論深焙到出油炭黑色的豆子。
能選，當然是淺、中焙。更能體會隨著溫度而改變味道的趣味。
太慘了吧 否則怎會看得說不出話
每次都一個人 在自問自答 我的手沖到底還在嗎
已經坍了吧 妹再正也很難有變化
不如別喝這杯 就各自回家 別坐在對面欣賞我的掙扎
噢！手沖咖啡一沖的時候，咖啡粉絕對不該是這樣坍塌的情況。這代表水柱速度、強度都出了問題。
於是，原諒我這次精品咖啡就當作是一場誤會，什麼評語也都不用給了。
左方為直徑五公分之鏡頭蓋，權充比例尺。
別人點的東西，價錢我就不知道了。
其實原始狀態是這樣。
你可以發現醬汁是少的，這才是義大利麵的正常樣貌。
我吃了這一匙。酸甜不膩，不甚鹹。
麵條可能是和市場喜好妥協，比較偏軟。
不知道哪來的蛋糕。巧克力和藍莓協同演出。
這也是友人點的。蛋糕價錢不知。
總結一下：
- 這家水果鬆餅色彩、口感、味覺是優秀不差的。比較可以挑剔的是蘋果切丁卻沒去皮，吃起來不便。
- 精品手沖咖啡是個誤會，精品迷我不建議你點。
- 觀察豆槽裡的豆子，至少沒有壞豆，一般的咖啡倒是可以點來喝喝。
- 豆子非自家烘焙，沒有真正的Barista。
- 甜點類應該是自家製，品質用料雖然不會讓我眼睛張大大閉不起來；但也都不錯。
- 店內環境明亮舒適乾淨，適合休息。
- 單價不甚高。
Overall，我給這餐的評價是：
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