獨門蛇辣吳師父魯味

• 左方為直徑五公分之鏡頭蓋，權充比例尺。
• 你知道為什麼單車族很難減肥嗎？半夜三人騎來吃…當然減不了。

造訪時間：2011/11月
餐廳名稱：獨門蛇辣吳師父魯味
地 址： 高雄市鼓山區濱海一路83號
電 話： ？
營業時間：？-午夜
價位範圍：50+
鄰近站：捷運： 捷運西子灣站
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• 對於「吳師父蛇辣」的印象其實是來自於墾丁大街。
• 沒夾幾樣食物就破百，嚇死人的價格。雖然那個辣對於喜歡吃辣的人來說很值得一試；卻也讓我體會到墾丁大街上「速食店」最便宜實惠。

• 當友人們說要吃這家的時候，我皺了眉頭；不過還好這家的價錢可能只有墾丁那邊的一半吧！
• 不能算便宜的滷味；但是以在觀光區這點來看，是很划算的。

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• 其實我也不記得三個人總共夾了哪些東西。
• 比較有印象的是豬皮蠻厚的，脂肪層算清的乾淨。
• 滷汁醬汁屬於比較濃稠沾附性強的類型，於是搭上空心菜非常順口。連我這不太愛吃青菜的偏食鬼都夾了好幾口。沒有太多太強烈例如八角等等的中藥味。
• 白蘿蔔（菜頭）苦味不明顯，意外的討喜。

▲辣醬

• 你也可以要求店家辣醬分開放，而我也會建議你這樣做。
• 因為這個蛇辣相當特別。他口感像是不太黏稠的牛排醬，但是少去酸留下鹹，佐以綻放開來辣痺唇舌的調味。

▲價目表
總結一下：

1. 雖然用膳時間以近午夜，卻仍然滿座。看來相當受附近大學生的喜愛，還看見有外文系的來這開讀書會…
2. 這盤價錢已經遺忘，請參考MENU。記憶中，價錢沒有很誇張。不過也沒有吉林街lilicoco便宜。
3. 這裡的蛇辣感覺口味上有調整過，不似墾丁那樣讓人一吃驚豔。
4. 附有免費飲料可暢飲。
5. 他不是我最愛的滷味，卻是路過我會考慮再吃的店。

Overall，我給這家的評價是：
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