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星期日, 3月 10, 2013

清溪小吃部


找年貨,慕名而來。




造訪時間:2013/1月31日
餐廳名稱:清溪小吃部
地 址:高雄市三民區三鳳中街80-1號
電 話:-
營業時間:14~20:30
價位範圍:30+
鄰近站 : 大眾運輸: 三鳳中街
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  • 左方為直徑六公分之鏡頭蓋,權充比例尺。



豬腳 40元

  • 對於豬腳,我只有一個底線,拔毛要徹底。很明顯清溪小吃部的豬腳是無緣了。
  • 這種清燉的豬腳不常見。口感相當Q,牙口不好的人也可以PASS。




米糕 30元

  • 一送上來就有蒜末。我喜歡;但未必大家都能接受,不妨事先提醒店家要不要加。





  • 糯米鬆軟但不濕爛。簡單醬香、油蔥香、糯米香。
  • 破口後仍熠熠,代表多少帶點油。



綜合湯 40元

  • 一共六粒。
  • 比較特別的或許是這乳化感的湯。
  • 前端各式豬類產品的精華大概都在這碗底。



蝦仔丸 斷面

  • 真的有蝦仁。



鹹圓仔

  • 如果你有吃過清蒸的肉圓(俗稱屏東肉圓)整體感受是很接近的。
  • 只是圓仔皮再Q硬一些。


感覺會黏牙,實際上又能颯爽的吞嚥。


MENU

總結一下:
1. 米糕表現中規中矩。
2. 豬腳除毛不佳,食慾大降
3. 湯品值得一試
4. 建議記下地址,因為走過看過路過很容易錯過。

Overall,我給這家的評價是
Recommended (JUST)

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