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星期一, 5月 31, 2010
星期日, 5月 30, 2010
星期六, 5月 29, 2010
大亨牛排 道明附近
地址:高雄市建國一路與建國一路259巷口相交處
街景:
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價位上真的很親民。有店面;價位甚至還比夜市牛排來的低。
難怪大亨牛排在高雄開了N家。
紅茶、濃湯
這湯,真的是濃到化不開;可惜味道上稍微鹹了點。
厚重牛排
這不是牛排+鐵板麵;
這家厚重牛排的牛排與鐵板麵各用一個鐵盤裝盛。
(如圖)。
看起來比較繽紛一點。
牛排肉
你可以看得出來,他應該有著不少的筋。
我不會說他是好牛肉;但是吃起來還不錯,尤其以這個價位來看,已經很超值了。
牛肉近拍
雖然說有筋,不過這種夜市牛排店你不需要太擔心。
因為他們絕對都有「先處理過」,特徵就是筋、肉都會「一起軟爛」。
而且是就算火候過頭了,也不會感受到柴。
這種看不到非天然的「前處理」,偶爾嘴饞沒關係;但最好還是少吃為妙。
有店面、有冷氣、價錢實惠,怎麼看都應該推薦;
看起來比較繽紛一點。
牛排肉
你可以看得出來,他應該有著不少的筋。
我不會說他是好牛肉;但是吃起來還不錯,尤其以這個價位來看,已經很超值了。
牛肉近拍
雖然說有筋,不過這種夜市牛排店你不需要太擔心。
因為他們絕對都有「先處理過」,特徵就是筋、肉都會「一起軟爛」。
而且是就算火候過頭了,也不會感受到柴。
這種看不到非天然的「前處理」,偶爾嘴饞沒關係;但最好還是少吃為妙。
有店面、有冷氣、價錢實惠,怎麼看都應該推薦;
但是,考量到那個「前處理」的特徵,
Overall我給這家的評價是:
Above Average
延伸閱讀:
Above Average
延伸閱讀:
也竹咖哩 武廟店
地址:武廟路上,近福德二路,武廟肉圓旁
時間:11~13 // 16:45~20:30
皮蛋豆腐 25元
我很愛吃皮蛋豆腐,先從這小菜說起吧!
豆腐不是一般市售盒裝冷藏豆腐對切;而是口感類似傳統豆腐。
切下去,少了點軟嫩,但是卻增添幾分綿密。
吃習慣類似豆花口感的皮蛋豆腐,不妨嘗試這一款不一樣的口味。
炸豬排蛋包咖哩飯 85元
這家的咖哩,流動性不錯,但是不會過稀。
由於長期放在電鍋燜煮,味道上自然也比較濃醇些。
蛋皮的部份要趁熱吃,不然很快就會變冷變硬
炸豬排
炸豬排麵衣裹的很薄,但是用上了很粗大的麵包屑製造口感。
一送餐上來,看到豬排的size,通常都會讓我皺一下眉頭。
大概只有半公分的厚度,這…應該很柴吧?
不知道是不是因為太薄的關係,其實他並不會柴、不會乾,反而有點軟。
Overall,我對這家的評價是:
Above Average
延伸閱讀:
炸豬排蛋包咖哩飯 85元
這家的咖哩,流動性不錯,但是不會過稀。
由於長期放在電鍋燜煮,味道上自然也比較濃醇些。
蛋皮的部份要趁熱吃,不然很快就會變冷變硬
炸豬排
炸豬排麵衣裹的很薄,但是用上了很粗大的麵包屑製造口感。
一送餐上來,看到豬排的size,通常都會讓我皺一下眉頭。
大概只有半公分的厚度,這…應該很柴吧?
不知道是不是因為太薄的關係,其實他並不會柴、不會乾,反而有點軟。
Overall,我對這家的評價是:
Above Average
延伸閱讀:
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星期五, 5月 21, 2010
西灣夕照 美麗與哀愁
(ISO: 100、1/125、f/8、26mm)
西灣夕照
(ISO: 100、1/640、f/11、105mm)
繼第一次夜拍之後,這是第一次拍夕陽。
這時候的西子灣很棒,除了景之外,外來的觀光客…也差不多驅車覓食而去。
(ISO: 100、1/100、f/5.6、16mm)
餘下的,除了蘿蔔蹲裡的山盟海誓,大概就是像我們這種色影團了。
(ISO: 100、1/800、f/11、22mm)
可惜今天的太陽沒有很大;印象中第一次來高雄看到的太陽大的像pizza吶!
(ISO: 100、1/250、f/8、105mm)
這和下一張圖的角度不同,感受就大大不同。
(ISO: 100、1/120、f/8、75mm)
畫面右邊那…是什麼…
原本海邊應該是綠色礁石一片;如今像上圖一樣,怎麼會變成這樣子?(請勿輕易走去礁石上)
本來是一個好好的海灣,現在變成只能拍夕陽。聽說這裡還疑似找到特有種的珊瑚,我們的政府到底腦袋在想什麼?
延伸閱讀:
夜拍高雄 -愛河之心.我的夜拍初體驗
重回甲仙大橋、小奇冰店、三冠王冰店
清境之旅day1 -小瑞士花園之二,楓紅走廊篇
英國BBC交響樂團 戶外轉播
5月22日(六)晚上7:30於至德堂演出。
◎戶外轉播索票:
5/19(三)中午起至5/22(六)中午12:00前,
請至文化中心至善廳服務台、高美館、史博館及市立圖書館各分館索票,
1人限索2張,數量有限、索完為止。
◎戶外轉播進場:
5/22(六)晚上6:30開始進場,觀眾請從五福路、藝文大道入場,自由入座(現場設有4000席座椅)。
【Ticket & Info】
至德堂演出-售票訊息
800(學生票)、1800、2400、3000、3600、4800、6000
BBC交響樂團擁有「倫敦第一個永久的管絃樂團」的稱謂;
◎戶外轉播進場:
5/22(六)晚上6:30開始進場,觀眾請從五福路、藝文大道入場,自由入座(現場設有4000席座椅)。
【Ticket & Info】
至德堂演出-售票訊息
800(學生票)、1800、2400、3000、3600、4800、6000
BBC交響樂團擁有「倫敦第一個永久的管絃樂團」的稱謂;
這次來台還有一位值得期待的巨星--莎賓.梅耶(Sabine Meyer)