地址：高雄市建國一路與建國一路259巷口相交處
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價位上真的很親民。有店面；價位甚至還比夜市牛排來的低。
難怪大亨牛排在高雄開了N家。
紅茶、濃湯
這湯，真的是濃到化不開；可惜味道上稍微鹹了點。
厚重牛排
這不是牛排+鐵板麵；
這家厚重牛排的牛排與鐵板麵各用一個鐵盤裝盛。
另外附上一個不太會爆漿的小餐包。
鐵板麵
光是用另一個鐵盤裝盛，這個份量就不會太少。
這家除了一般鐵板麵調味都會用上的蕃茄醬基底之外，還加上一些醃漬蔬菜
鐵板麵
光是用另一個鐵盤裝盛，這個份量就不會太少。
這家除了一般鐵板麵調味都會用上的蕃茄醬基底之外，還加上一些醃漬蔬菜
（如圖）。
看起來比較繽紛一點。
牛排肉
你可以看得出來，他應該有著不少的筋。
我不會說他是好牛肉；但是吃起來還不錯，尤其以這個價位來看，已經很超值了。
牛肉近拍
雖然說有筋，不過這種夜市牛排店你不需要太擔心。
因為他們絕對都有「先處理過」，特徵就是筋、肉都會「一起軟爛」。
而且是就算火候過頭了，也不會感受到柴。
這種看不到非天然的「前處理」，偶爾嘴饞沒關係；但最好還是少吃為妙。
有店面、有冷氣、價錢實惠，怎麼看都應該推薦；
看起來比較繽紛一點。
牛排肉
你可以看得出來，他應該有著不少的筋。
我不會說他是好牛肉；但是吃起來還不錯，尤其以這個價位來看，已經很超值了。
牛肉近拍
雖然說有筋，不過這種夜市牛排店你不需要太擔心。
因為他們絕對都有「先處理過」，特徵就是筋、肉都會「一起軟爛」。
而且是就算火候過頭了，也不會感受到柴。
這種看不到非天然的「前處理」，偶爾嘴饞沒關係；但最好還是少吃為妙。
有店面、有冷氣、價錢實惠，怎麼看都應該推薦；
但是，考量到那個「前處理」的特徵，
Overall我給這家的評價是：
Above Average
延伸閱讀：
Above Average
延伸閱讀：
Above the average 的意思是平均水準以上，
回覆刪除不過看您的網誌，
其實應該改成 Below the average 較適當。
基本上三種評語，供您參考：
Above The Average 平均水準之上
Up to the Average 達到一般水準
Below the Average 平均水準以下
http://www.nciku.com.tw/search/en/detail/average/6151
感謝你的意見。不過我沒用錯，他給我的感覺就是水準之上，請您參考網誌首圖右方「有關食記評價」部份。另外，與其看網域為「.tw」的解釋，我更寧可相信我常逛得國外敗家網頁使用的用語。：）
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