廣德家 香蕉煎餅

▲香蕉煎餅 50元
有意思的店，集老屋、甜點、文創於一身。




造訪時間：2014/11月6日
餐廳名稱：廣德家
地 址：高雄市三民區三鳳中街28巷9號
電 話：07-285-8009
營業時間：14：30～20：30
價位範圍：50
鄰近站、大眾運輸：高雄火車站
google地圖：



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店裡有一些手作餅乾；不過香蕉煎餅比較吸引我。
香蕉煎餅的製作空間在室外，大概是怕香死室內的客人吧？


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巷口十分昏暗，頂上又是演色性很差的路燈，想要拍高品質照片一定要趁日落之前來唷。
在照片香蕉盤裡，有兩個小杯。裝得是煎餅的漿料，口味有原味、桂花可選。


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機器需要預熱一會兒，實際製作時間不長。
裡頭會放棉花糖。


▲斷面
老闆看我拍照，冷冷地說：「這裡很暗，拍不起來的」 （笑
內容物有棉花糖、香蕉、煉乳、巧克力。
加上煎餅本身就會甜，綜合起來就是螞蟻的天堂。

桂花口味其實很多餘。香氣根本不明顯，清香難以壓過各種濃郁香氣（香蕉、巧克力、漿料）。除非你特意將鼻子湊去單聞餅皮，不然幾乎感覺不到桂花。
或許桂花口味餅皮可以搭一些比較不會那麼搶味的配料，相輔相成。

熱騰騰的煎餅剛入手，此時由於濕氣未完全退去，餅皮比較軟；靜置一會之後，會逐漸脆硬。



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他其實很好找。把車停在三鳳中街靠自立陸橋的入口端。
看見「太華行」之後，從其旁邊巷子走進去就會看到了。


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頂樓有個小空間可以坐下來。
感覺很適合小文青來定居。生意不是很好，除了蚊子以外大概沒人會來打擾。

總結一下：

1. 香蕉煎餅的香蕉品質不錯，一份50元我覺得不貴。想想可麗餅的價位吧
2. 香蕉、煉乳、巧克力、棉花糖，總和起來就是甜；怕甜別自找麻煩。
3. 還有其餘小餅乾。
4. 頂樓有大約可容納10人的小空間可以休息。
5. 有一種走進奶奶家的感覺。

Overall，我給這餐的評價：
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