興隆居 傳統早點美食

夢見突然被抓去監獄關而驚醒的早上，索性跑來這裡吃早餐壓驚。





造訪時間：2011/4月
餐廳名稱：興隆居 傳統早點美食
地 址：高雄市前金區六合二路186號
電 話：04-261-6787
營業時間：3：30～11
價位範圍(每人)：12+
鄰近站：捷運市議會站
曝光值：6（亮度中等）
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▲今日總覽

• 左方為直徑五公分之鏡頭蓋，權充比例尺。

▲蛋餅 15元

• 阿桑把蛋餅疊在一起直接放到我盤裡。
• 我開始懷疑平常吃到的份量有這麼高一座山嗎？ Orz

▲近拍

• 你可以發現餅皮很薄！
• 蛋的份量十足。
• 花爸我吃蛋餅其實不太喜歡加太多的醬，尤其是膏狀的。
• 所以這次我基本上選擇接近原味的吃法，只淋了一小匙的辣醬油。
• 蛋餅稍涼了，但是仍有香氣，餅皮口感也Q潤。
• 比較美中不足的就是，比起一般吃到的蛋餅更油。不過還在可以接受的範圍，如果你不像我幾乎不加佐料，應該是不太會排斥。

▲湯包 15元

• 挺大一個包子。花爸我看別人都拿了，那也不免俗的來一粒吧！

▲第一口

• 你可以發現這包子皮很夠份量。
• 包子皮咀嚼起來頗有麵香。

▲斷面

• 裡面菜的份量頗高，肉餡稍微偏肥。
• 至於裡頭的湯，我覺得還不至於到湯包的程度。
• 不過以包子來說，的確是多汁的。

▲製作中

• 後方小小的空間，師父們正在努力的製作麵皮。

▲冰豆漿15元

• 口感是稠的，味道卻不至於過濃。
• 喝起來沒什麼粉粉的感覺。喝起來很自然舒服，不過沒什麼強烈的特殊風味。

▲MENU
總結一下：

1. 隔壁還有一家果貿打對台，能夠生存下來，兩家都不是泛泛之輩。
2. 用餐環境稍嫌擁擠混亂了一些。
3. 人潮洶湧，如果不喜歡人擠人排隊，這家不太適合你喔。
4. 單價傷當可愛親民，對照品質，絕對是高C/P之選。

Overall，我給這家的評價是：
Recommended （JUST）
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