援中港 台17麵攤

某天，去修車的途中，想起一個久沒吃的麵攤。





造訪時間：2011/4月
餐廳名稱：援中港 台17麵攤
地 址：高雄市楠梓區德中路85號
電 話：07-365-8047
營業時間：5：30~15:30
價位範圍：30+
鄰近站：公車/巴士：援中港
曝光值：12（明亮好拍）
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▲小菜 50元

• 豬皮、粉腸、皮蛋、豆乾

▲特製醬油

• 蒜頭、香菜、蔥、醬油、辣椒組成。
• 來這家的人，最後大概都會加上幾匙在小菜裡。
• 提醒你，這味道重又鹹。

▲

• 就像這樣。
• 另外左前方的豆瓣醬也很特別，發酵程度比較高。

▲餛飩乾麵 大 55元

• 左方為直徑五公分之鏡頭蓋，權充比例尺。

▲餛飩近拍

▲餛飩斷面

• 這家餛飩啊！老實說味道很重，連皮都有點味道。
• 肉餡就是醬油風味的豬肉，不會很甜。

▲乾麵

• 你沒看錯，有點黃。因為這家會加上麻醬以及榨菜給你。
• 調味上完全就是重口味。味精一點也不會少放。因為主要來這家消費的族群都是藍領為主，這很適合他們食用。

▲MENU

▲援中港

• 就在站牌處，應該不會難找。

▲門口

• 曾經有一年，住在這附近，一週大概會吃個三次吧？
• 還有一次在這裡遇到十項全能名人：李福恩教授。
• 還好我習慣先結帳，不然當時老師還想幫我買單那怎麼好意思哩。XD

總結一下：

1. 單價中等，份量大。
2. 重鹹有味精一整個強烈味覺路線，非常直接的刺激你的感觀。
3. 偶爾吃一次他的麵，實在很不錯。起碼重鹹之下還有味覺層次之分；不像某拉麵店…

Overall，我給這家的評價是：
Above Average
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