春川 韓國養生御膳

營業時間：11：30～15 // 17：30～22 每週二公休
電話：07-2851668
地址：高雄市七賢二路33號
Google街景圖

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某些料理，會在你桌上現場烹調，例如春川炒雞排。

這時候，就會用上這個可以伸縮的抽煙機。

我沒有點這道，有興趣可以參考PTT permio1的食記。




免費招待，兩人絕對喝不完的麥茶。



招待小菜。除了蘿蔔脆之外，整體表現大概是這家最令人遺憾的部份了。店內有一個大冰箱，吃完可以續用。



辣醬



捨春川炒雞排沒點（才兩個人，這個超大一份，而且不便宜），

我們點了明太子石鍋拌飯。
明太子本身味道非常濃郁，喜歡鹹鮮口味的人可以試試看。




石鍋拌飯用的是紫米。本身很符合店名「養生」，沒有酸甜苦辣鹹任何一個極端的味道。（明太子除外）
於是，我們補上了辣醬。整體鹹度最後得靠辣醬撐起來 Orz

完蛋了，會不會是我最近吃太重口味or感冒？
anyway，這石鍋拌飯味道不錯。



辣炒年糕
她會辣，入口大約三秒之後開始辣。
她不會鹹，所有味道只有入口三秒之後的辣。很清淡的辣？單純的辣。不吃辣的人可能會不適應，因為它沒有別的味道來麻痺辣味。
年糕的部份相當Q。




海鮮煎餅
捨棄一道辣炒雞排，換三道小品回來，這就是所謂的拍照先決XD
相當薄脆，甚至會有卡滋卡滋的聲音呢！絕對不會像順風、南大門那種一團麵粉式的海鮮煎餅。




味道上屬於章魚口味。
她裡面還有大概小指甲大小的蝦子（不是乾燥蝦米）提味。終於在這找到不算雷的韓國煎餅了。


你發現了一件不可思議的事情了嘛？
沒有泡菜。
所以我無法評價這家泡菜吃起來怎樣，可能他們家的要單點吧？目前為止我吃到比較優的泡菜是韓味煮義的。

小菜的部份，不論是多樣性、新奇度、口味，應該都有待加強，首爾相形之下算模範生。

至於煎餅的部份，雖然首爾也是薄脆型，但是在香味上完全被春川壓了下去。


噢，最後也提一下好了，這家門口有擺一本畢業紀念冊，老闆疑似是裴勇俊的同學。
這不是我來吃這家的理由，這點對我來說也不會有任何的加分，所以沒拍下來。


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夢時代4F 韓味煮義