御荷園麵食

最近晚上習慣走路運動，路上看到了幾家小店，接下來應該會陸續吃吃看。



左方為直徑五公分之鏡頭蓋，權充比例尺。


造訪時間：2011/10月
餐廳名稱：御荷園麵食
地 址： 高雄市苓雅區復興二路47之1號
電 話：07-537-6416
營業時間：10：30～21：30
價位範圍：30+
鄰近站： 捷運三多商圈站
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▲豆乾（小） 2塊 10元、海帶10元

• 在拿出去加熱之前，我嗅了一下稍微有點酸臭味，心裡有點擔心；不過送上來的時候倒是很正常。
• 這可能意味著加熱用的滷鍋味道下的很重。喜歡重口味的人可以嘗試看看。
• 沾醬類似萬巒豬腳的沾醬，以甜為主；只是這邊的沒太多蒜感。

▲酸菜

• 和碗筷一樣自取。
• 賣牛肉麵的大概都會有這樣東西。味道上一點也不酸，比較像是榨菜的鹹。略帶一點胡椒的嗆。

▲牛肉

• 牛肉麵的牛肉，用的是毽子肉。
• 口感上，稍微老了些，有點浪費食材之感。
• 湯色不會很深。
• 看起來像是紅燒，實際上味道卻沒那麼重。略帶點瓜果的甜味。然而酸味也相對明顯。

▲麵條

• 是相當寬的拉麵，吃得出不同。不過可能是太過久煮吧！吃不出勁道。

▲餐具

• 這是餐具，也是悲劇。
• 當我喝湯喝著喝著看見這樣，雖然不會因此惱怒，卻也覺得經營上似乎可以更仔細些。

▲高麗菜豬肉水餃 一粒3元

• 一次基本要點10粒。
• 左方為直徑五公分之鏡頭蓋，權充比例尺。

▲斷面

• 如果用3元的水餃來評斷，他是相當不錯有競爭力的。
• 吃得出豬肉餡的紮實。不過可能是因為切的比較角塊（還帶點筋），也可能是因為沒有煮得很透，咬起來會比較辛苦。

▲MENU
總結一下：

1. 環境大致上算是明亮整潔的。
2. 小菜價錢偏高。
3. 聽說有獅子頭拉麵，有興趣可以嘗試看看。
4. 水餃如果能煮得更透一些應該會更好。咀嚼時候會有麵香，這點倒是挺不錯的。

Overall，我給這家的評價是：
Above Average
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