
地址:高雄市建國一路與建國一路259巷口相交處
街景:
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價位上真的很親民。有店面;價位甚至還比夜市牛排來的低。
難怪大亨牛排在高雄開了N家。

紅茶、濃湯
這湯,真的是濃到化不開;可惜味道上稍微鹹了點。

厚重牛排
這不是牛排+鐵板麵;
這家厚重牛排的牛排與鐵板麵各用一個鐵盤裝盛。另外附上一個不太會爆漿的小餐包。

鐵板麵
光是用另一個鐵盤裝盛,這個份量就不會太少。
這家除了一般鐵板麵調味都會用上的蕃茄醬基底之外,還加上一些醃漬蔬菜 (如圖)。
看起來比較繽紛一點。

牛排肉
你可以看得出來,他應該有著不少的筋。
我不會說他是好牛肉;但是吃起來還不錯,尤其以這個價位來看,已經很超值了。

牛肉近拍
雖然說有筋,不過這種夜市牛排店你不需要太擔心。
因為他們絕對都有「先處理過」,特徵就是筋、肉都會「一起軟爛」。
而且是就算火候過頭了,也不會感受到柴。
這種看不到非天然的「前處理」,偶爾嘴饞沒關係;但最好還是少吃為妙。
有店面、有冷氣、價錢實惠,怎麼看都應該推薦; 但是,考量到那個「前處理」的特徵,
Overall我給這家的評價是:
Above Average
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