清溪小吃部

找年貨，慕名而來。




造訪時間：2013/1月31日
餐廳名稱：清溪小吃部
地 址：高雄市三民區三鳳中街80-1號
電 話：-
營業時間：14～20：30
價位範圍：30+
鄰近站 ： 大眾運輸： 三鳳中街
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▲今日總覽

• 左方為直徑六公分之鏡頭蓋，權充比例尺。

▲豬腳 40元

• 對於豬腳，我只有一個底線，拔毛要徹底。很明顯清溪小吃部的豬腳是無緣了。
• 這種清燉的豬腳不常見。口感相當Q，牙口不好的人也可以PASS。

▲米糕 30元

• 一送上來就有蒜末。我喜歡；但未必大家都能接受，不妨事先提醒店家要不要加。

▲

• 糯米鬆軟但不濕爛。簡單醬香、油蔥香、糯米香。
• 破口後仍熠熠，代表多少帶點油。

▲綜合湯 40元

• 一共六粒。
• 比較特別的或許是這乳化感的湯。
• 前端各式豬類產品的精華大概都在這碗底。

▲蝦仔丸 斷面

• 真的有蝦仁。

▲鹹圓仔

• 如果你有吃過清蒸的肉圓（俗稱屏東肉圓）整體感受是很接近的。
• 只是圓仔皮再Q硬一些。

感覺會黏牙，實際上又能颯爽的吞嚥。


▲MENU

總結一下：
1. 米糕表現中規中矩。
2. 豬腳除毛不佳，食慾大降
3. 湯品值得一試
4. 建議記下地址，因為走過看過路過很容易錯過。

Overall，我給這家的評價是
Recommended （JUST）

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