我常經過的地方，生意很好，卻沒造訪過。
造訪時間：2011/7月
餐廳名稱：冠霖 手工包子饅頭專賣店
地 址：高雄市苓雅區和平一路260號
電 話：07-222-7229
營業時間：5～22；週日5～13
價位範圍：10+ 買10送1
鄰近站：捷運文化中心站
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▲午餐
- 中央為直徑五公分之鏡頭蓋，權充比例尺。
- 兩肉包、一花卷。
▲花卷 13元
- 這和孩提時候吃到北部的花卷不太一樣；北部的花卷是多層次捲起的樣貌，外型上略成螺旋狀。
- 而這花卷，較似饅頭姿態。
▲斷面
- 看起來膨胖，咬下去扎實。
- 最後依然會慢慢彈回原樣。是這家麵點的特色。
▲純肉包 17元
- 樸實無華個頭不嚇人。
▲掰開
- 嚇死人，裡頭不簡單。
- 肉餡多湯汁稍油。味不厚重且無腥。
- 頂層包子皮偏厚，怕的人可能要來個背切術如圖。
▲斷面
- 掰開兩瓣欲拒還迎的彈回，厲害。
- 品嚐那溼潤溫熱的美妙滋味，精彩。
- 肉餡肥瘦兼而有之，咬的出口感。
- 包子皮則如圖示，紮實且多層次。不像一般包子皮的軟嫩。
▲MENU
總結一下：
- 這家讓我吃飽的價錢是47元，划算。
- 生意挺好，營業時間也夠長。
- 包子皮偏扎實，筋度可能偏高。如果喜歡軟嫩（軟爛）包子皮的可能會失望。
- 肉餡雖油；但感覺得出用心，樂勝便利超商的冷凍包子。
Overall，我給這家的評價是：
Recommended （JUST）
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