造訪時間:2010/8月
地 址:高雄市苓雅區六合路47號
電 話:(07) 2247934
營業時間:9:30~14 // 16:30~20 (農曆初三、十七、十八公休)
價位範圍(每人):25+
鄰近捷運站:文化中心
咕狗街景:
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▲雞肉飯 小 25元
- 背景為5公分鏡頭蓋,小碗男生肯定吃不飽。
- 「看起來」似乎是走清淡路線;實際上…
▲特製調味
- 看似清淡,實則濃郁。
- 雞肉新鮮柔軟卻不失嚼勁,最重要的是沒有什麼腥味。
- 中間是特製的香料,除了超級香之外,沒有酸甜苦辣,連鹹味都非常非常弱。
▲剖面圖?
- 你可以發現,乾淨的表層只是假象。鹹鮮的肉汁早就悄悄沉入碗底了。
▲特製辣椒醬油
- 小林雞肉飯味道已經挺重的,如果你還欲求不滿,
可以試著加點特製辣椒醬油。
我試嚐之後覺得醬油其實沒啥辣度,你要提起勇氣
直接嗑辣椒才會噴火。
▲魚肚丸湯 50元
- 非常推薦點來吃,因為沒在別的地方看過它。
▲近拍
- 這時候還看不出有什麼玄機,頂多就是形狀比較接近錐形。
▲斷面
- 咬一口,就能看到魚肚魚肉的部份囉。
- 雖然是加工製品,魚肉卻沒有老掉,蠻厲害的。
▲斷面2
- 只看魚肉不過癮,既然叫做魚肚丸,那就一定有滑嫩爆漿的魚肚啦!
- 沒腥味、沒刺,可以安心食用。
- 雖然魚肚丸沒有魚刺;不過雞肉飯的雞骨可能就還有檢視的空間在。
- 雞肉飯味道比較重,喜歡單純油香、鹹香的朋友不要錯過啦!但是…
- 記得別點小碗,一定不夠吃。
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