烘豆房 自家烘焙．原豆鮮味

這家的豆子自己烘焙的。充足的知識，累積的經驗，更能掌控咖啡末端的呈現。





造訪時間：2011/3月
餐廳名稱：烘豆房 自家烘焙．原豆鮮味
地 址：高雄市苓雅區民族二路4巷8號
電 話：07-226-6220
營業時間：7～18(週日休)
價位範圍(每人)：30+
鄰近站：捷運信義國小站
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▲MENU

• 店家特製的MENU，據說本本都不同。

▲三明治 單點 60元

• 我選擇了佛卡夏搭鮪魚
• 左邊為直徑五公分之鏡頭蓋，權充比例尺。
• 沒有什麼特別的好描述。很常見的且不會讓人感動的佛卡夏，以及生菜、起士片。
• 唯一可以稍微講得就是，鮪魚加了比較多的美乃滋，不是單純海底雞式的鮪魚。

▲近拍

▲莊園單品咖啡 80元

• 可以去櫃台，詢問是何種咖啡。順便選擇你所喜歡的。

▲莊園單品拿鐵 90元

• 左邊為直徑五公分之鏡頭蓋，權充比例尺。
• 這是我點的，選的是黃金曼特寧底。
• 比較可惜的是那個拉花不知道在拉什麼…

▲黃金曼特寧

▲

• 上面那張店家形容的差不多了。
• 就我飲用的感覺是，很醇厚，跟連鎖店喝到的不同。通常我們加奶之後，咖啡味道會被搶走許多；可這杯不會。是很微妙的融合。他緩和了苦味，但是醇香一點也不少。

▲MENU

▲MENU2
總結一下：

1. 餐點部份，相當平淡無奇。
2. 環境部份，門外相當難停車。店內裝潢雖然舒服，但是人客眾多，略嫌擁擠。
3. 咖啡部份，這種東西本來單價就不算低。如果你用C/P值角度來看，這家呈現出來的品質，拿去別家絕對不只百元以下。品質部份，絕對屬於推薦等級。

Overall，我給這家的評價是：
Recommended (咖啡的部份)
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