炒飯班 炒飯專門店 裕誠店

一家吃了忘記寫食記的店。
某日中午途經裕誠路，整條街都是戰場，挑了清玉旁邊這家走了進去。



造訪時間：2012/10月21日
餐廳名稱：炒飯班 炒飯專門店 裕誠店
地 址： 高雄市左營區裕誠路187號
電 話： 07-557-6696
營業時間： 11～14、16：30～21
價位範圍： 50+
鄰近站 ：捷運巨蛋站
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▲日式炒烏龍麵 70元

• 左方為直徑五公分之鏡頭蓋，權充比例尺。
• 我們不太清楚何謂「日式」炒烏龍麵，只是從外觀以及食用的感受都像極了海產攤的炒麵。
• 味道不足，麵身偏軟爛，配料是滷味攤或者小火鍋常見的簡易再製品食材為主。蛤蜊還裝不熟，死都不打開。（嘆）

▲揚州炒飯 100元

• 左方為直徑五公分之鏡頭蓋，權充比例尺。
• 當然我們也不懂何謂「揚州」炒飯，是不是吃一吃就會看到三月的煙花呢？
• 總之，它很像廣州炒飯。

▲近拍

• 配料上比起廣州炒飯可能就多了一味蝦仁。
• 飯粒皆有炒開，但是並非首圖所稱「少鹽、少油」恰好相反。

▲

• 炒飯裡若無蔬菜必然火速膩口。
  雖加了黑胡椒卻也感受不到什麼香氣提昇更遑論層次感。

▲MENU

總結一下：

1. 單價偏高，或許是處於戰區之故？
2. 相對份量大，如果你不在乎一盤一百，那的確是可以吃飽。
3. 炒烏龍，友人吃完有悵然若失之感。
4. 許多店內客人都點了烘蛋，香氣的確很夠；可惜我們人數少沒法攻略。

Overall，我給這家的評價是
Average

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