造訪時間:2010/9月
餐廳名稱:意富肉圓
地 址:高雄市新興區尚義街123號
電 話:-
營業時間:9:30~20
價位範圍(每人):12+
鄰近捷運站:文化中心
咕狗街景:
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▲肉粽+2粒肉圓 54元
- 左方為直徑5公分之鏡頭蓋,權充比例尺。
- 第一次吃到把肉粽花生粉跟肉圓蒜泥醬混搭在一起。
- 建議各位如果吃這家的時候,請店家分開放。
▲肉圓剖面
- 一粒12元。皮相當薄,可是比較不Q,有點像在吃粿類。
- 肉餡肥瘦各半,不會偏瘦柴口。
▲肉粽斷面 30元
- 這天忙到下午3點才吃第一餐。
這時候的粽子應該已經炊很久了,
照理說糯米應該是相當綿密才對。 - 然而我吃到的是非常緊實有點類似沒蒸熟的感覺;可是糯米粒卻不硬,已經熟了。這口感實在是太特殊了。
▲肉粽特寫
- 除了焗烤跟Pizza會牽絲之外,肉粽也會。XD
- 裡面有一塊帶肥的瘦肉。不會柴,有入味,
帶點糯米的黏與肉的膠質,挺滑順。
▲四神湯 30元
- 左方為直徑5公分之鏡頭蓋,權充比例尺。
▲近拍
- 還沒入口就有濃濃中藥香,入口更是驚為天人的濃郁。
- 腸子清的還算乾淨,份量也不少,對得起30圓的價錢。
- 總結一下:
- 我覺得粽子是沒蒸熟,或許更晚去會好一些。
- 請提醒老闆娘不要把肉圓跟肉粽放一起混搭。XD
- 除此之外,味道給人的感足度中規中矩。
- 價錢實惠,可以接受。
Overall,我給這家的評價是:
Average
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看著看著就餓了…照片拍太棒啦!
回覆刪除謝謝。
回覆刪除不過其實這篇是在順光環境拍,光線有點死硬,我不是很喜歡。XD
不然應該還可以再好一點。