燒堡 日式無煙燒肉/火鍋 Shou Bau

電話：07-2353338
營業時間：17：30～2：00
地址：高雄市新興區復興一路78號
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店內是可以塗鴉的喔～～～



會去這家店就是因為看到安娜的文章。上面是正巧坐在她坐過的地方無意間發現的塗鴉。



先從不重要的介紹起。不重要到我只記得裡面有味噌醬。



以型取勝的沙拉。
關於涼拌洋蔥，目前為止我最滿意的是恆春鎮上，菜多多餐廳（免費…）。



談不上優秀，但也不難吃。就像天饌火鍋、已經倒掉的上閤屋那樣。



噢～這家店最特別的地方就是這幾朵肉花了。
只是啊，這些肉品質上可能有待加強。更不妙的地方在於太大片了。

當採花賊採花之後，你必須拿起桌上的剪刀，把花瓣修剪修剪。
大概是怕你烤肉無聊吧？（誤）



不得不提的就是蚵仔
相信也有不少人跟我一樣沒看過蚵仔原本的樣子。（咦…其實我在安平陳家蚵卷看過啦）
這圖是子母蚵，大蚵小蚵湊一盤。酷炫～



這東西，你就烤到他自己開殼即可。中間要注意的是不要讓湯汁流失掉。




旁邊的蛤蜊也是同樣的烤法。
推薦蛋蛋魚（喜相逢whatever），咬在口裡，有萬蛋齊發的感覺。



咦，蝦子登場了。



老闆，來個半面熟！（請全熟後食用）



我好邪惡。點這個當然是想跟燒肉屋比一下，看看是不是一樣青到好剝殼。



事實的真相是…燒堡的蝦子沒有殼喔 XD

怎麼說呢，感覺上是新鮮好吃的。不過我不認為有比燒肉屋優秀。



這是他們家的石鍋飯。我們點了個鮪魚沙拉+魚卵口味的。



臭不可聞。有種壞掉的味道。我和Sabina一口都不敢吃。
找來服務生詢問（附帶一題這家服務不差），回答是：「鮪魚沙拉是特製的，有伴入起士」

Well，逐臭之夫不妨試試看傳說中起士鮪魚沙拉遇上石鍋的味道。

最後我們一口沒吃，請服務人員收走。＝ ＝||


這是燒肉吃到飽界很常見的梗



甜點


至於比較遺憾的部份還有：
只有冰棒，沒有冰淇淋。
度老爺也好，嗚嗚，人老了喜歡吃軟嫩的。