馬路食館 青年店

造訪時間：2010/9月
餐廳名稱：馬路食館 青年店
地 址：高雄市苓雅區青年一路2-3號
電 話：07-2229098
營業時間：9～1
價位範圍(每人)：120+
鄰近捷運站：文化中心
咕狗街景： 檢視較大的地圖

▲日式炒烏龍套餐 160元

• 我挺喜歡他們的烏龍麵麵身，因為它略帶黏牙的軟Q不常吃到。
  像那種愛X族烏龍麵，一咬到底不過就是煮到熟爛又厚一些的麵條而已，我就很不愛。
  
• 配料的豬肉片老柴了。
  
• 芡汁收乾挺徹底，盤底不會湯湯水水。

▲套餐．水果

• 這水果讓我感覺很孤單。 去死去死團單身的捧油千萬不要輕易點套餐免得觸景傷情喔！XD

▲套餐．附湯

• 兩份套餐的附湯口味不太一樣，共同特色就是：
  不會讓你覺的僅是單純的「洗鍋水」裡面有香菇片、薑片調味。

▲豬肉鐵板套餐 130元

• 這家很促咪，鐵板的套餐不提供飲料，
  和上面日式炒烏龍套餐內容物不一樣。點餐的時候，還請特別注意一下。

▲近拍

• 本來還在想豬肉鐵板會是什麼？
  原來就是炸豬排放在鐵板上，好似牛排店吶！
  
• 舖底的蔬菜，大小還算一致，食用不礙口感。

▲豬排斷面

• 稍微厚切的豬排，本來就會比較難咬。 加上豬肉要熟食之故，通常越厚切就越柴。Orz
  
• 雖然馬路食館的豬排不是厚切（這大約1~2cm還在黃金比例範圍內）， 但是已經熟過頭了。
  
• 如果沒有芡汁作為掩護，死白硬澀的豬肉纖維束將會呈現眼前。

▲芡汁

• 奇妙的芡汁，黑胡椒蘑菇醬混搭。
  
• 黑胡椒的味道佔了絕大多數。

▲拿鐵．附餐飲料

• 香氣普通、酸味不明顯。

▲MENU

• 總結一下：

1. 這家有個有趣的現象，中年人常常比年輕人還多。
   
2. 食物處理上還算可以，味道則是普普通通。
   雖然沒犯什麼致命錯誤，卻也沒有特別過人之處。
   
3. 他是馬路三四味的相關分店，in fact，
   這家會讓我打消嘗試馬路三四味的念頭一陣子。

Overall，我和Sabina給這家的評價是： Average