大八大飯店 日式自助餐 1F [左營區]

電話：07-5569791、07-5590311
時間：
平　日:
午 餐 11:30~13:40
下午餐 13:40~16:30
晚 餐 17:00~21:30
假　日:
午 餐 11:00~14:00
下午餐 14:00~16:30
晚 餐 17:00~21:30

地址：高雄市左營區裕誠路486號
街景： 請按住SHIFT後， 點這裡

慘了，這篇東西有點凌亂，照片可能比較多一點，造成閱讀不便請多多包涵。Orz


炸蝦
我分別吃到冷掉、和剛做好的。

共同點都是偏油膩，麵衣麵身的比例還算得當，不會感到厚重。
蝦子新鮮可口；但是沒什麼味道…

這邊要提一下有一位男的外場人員，看到我一手端盤子一手準備裝炸蝦醬汁的時候，主動幫我裝盛醬汁，服務機警不錯不錯！
（當然，這家也有服務差的短髮女服務生）


蝦子、生魚片、龍蝦沙拉、龍鱈魚
我是不吃生魚片的人，所以沒有評論。

但是我有吃黃色那個(魚非) 魚卵，不錯吃。

蝦子則有一般水準；甜度上可能無法和海濱的相比。
至於龍鱈魚，則是醃漬過後的熟食。味道上接近味噌魚，喜歡重口味的可以嘗試看看。需要注意的是，稍微油了一點。



韓式泡菜肉卷
除了柴口、冷掉之外，沒什麼好挑剔了。


現切的牛排
說現切其實根本不對。

他是切好好幾片備料，等著你去拿。都被拿光了，才會「現切」。

（至少我當天遇到是這樣）
請看畫面左上方…這東西不是應該要切除嗎？誰會想吃滿口牛油啊？



櫻花蝦油飯
很香，而且沒有櫻花蝦的死甜。缺點還是一樣，太油了。



牛肉丸、粉蒸肉、海棠果、燒賣
除了粉蒸肉比較好吃之外，其他也都屬於一般水準。粉蒸肉一樣，油多了點。



燻牛肉
冷盤菜色，味道很夠。吃起來比前面現切的還優秀些Orz



鮭魚卷
冷盤的菜色。味道比較鹹一些；但仍保留一些鮮度。只是我吃得時候感覺不出來有鮭魚。



箱壽司
我知道你會以為我下錯標題了。

當我在拍這張得時候，他旁邊立著的牌子千真萬確寫著「箱壽司」。
至於好不好吃呢？看到外面裹上炸麵衣、塗上多層次醬料，加上前面幾道油膩的印象，馬上就放棄嘗試。



可是我還是傻傻的夾了回來 ＝ ＝


薯條
乍看之下，非常棒。吃起來…還是那個老問題，油了點。



蒜香牛小排
屬於夾夾子的菜色


算是為數不多值得推薦的菜色之一



明蝦
一樣，是牌子寫得。Sabina不說是明蝦，我還不知道原來明蝦也有Baby size。

就像Shaq紅了，就會有baby Shaq這樣…


從這張照片我們可以看見兩件事情：
1. Baby 明蝦的體型大小
2. 一個突然想用刀叉吃明蝦折磨自己的憨人



焗烤生蠔
外觀上是焗烤，內容物也是生蠔。但是照片無法傳達出這道菜送上桌時候的熱度。
如果你觀察一下，會發現

大八會一次出一堆相同的單點菜色。接著把他放在料理區附近的餐盤（車）上。
由於要湊一次大量，我的焗烤生蠔送上來已經變成常溫狀態。這樣，你會吃嗎？



烤香魚
香魚本身要弄到難吃並不容易。大八夾夾子菜色最大問題就是溫度都不夠。



烤魚下巴
好在，這道處理的幾乎沒有腥味，加上送上來時候相當熱（運氣真好 誤～）
正是絕佳狀態。裡頭滑嫩滋味可以完整品嚐。XD



據說是紅蟳

一樣又是Baby化的。而且他看起來好像很累，你看，都趴下了。


我想，老饕看這張圖就不需要我多介紹了，心中自有評價吧。



鴕鳥肉
送上來大概不到兩分鐘，底下燃燒酒精膏的火就熄了。

這意謂著端上桌之前，他就燃燒相當時間。
而鴕鳥肉除了甜美滋味和印象中的鴕鳥肉沒差別之外；本來應該柔軟細緻的鴕鳥肉，變成柴口的鴕鳥肉。


看看照片，沒有泡到醬汁部份的肉，視覺上就可以感覺出來已經柴了。送上桌之前，大八都沒有人在管控檢視料理狀態的嘛？



鮭魚卵手捲
我承認沒吃過高級的鮭魚卵，我判別不出來好壞。
只是這家的鮭魚卵是用「傾倒」的方式，大量放在手捲上，實在是太有魄力了。
鮭魚卵吃起來比路邊那種現成壽司好一點。




蝦卵手捲
和鮭魚卵手捲一樣，大量到不用錢。吃起來真爽快。XD 大八有清酒（晚餐）、啤酒、調酒可以佐餐。



梅醃清蒸魚
魚肉味道帶有鹹甜酸的梅子味。不是清香梅味，而是鹹香梅味。魚肉本身不若一般清蒸魚的原味，取而代之的是
梅子的香，與合理的鹹。


酥皮濃湯
比想像中好很多。酥皮不是一大片那種；而是可以一圈一圈撕下來吃的款式。



鐵板花枝
咬下去，是軟的。理論上應該是火候剛好，但是不好意思端上來的時候鐵板已經降溫了。Orz



蛤蜊湯
蛤蜊吐沙乾淨，湯底不會有雜質。味道上，我想就是大家喝過得那樣。



生蠔
很多人是衝著這玩意來的。只是看這生蠔略為乾扁，不肥美，旁邊又有出水的狀況，我根本不想夾來吃。



北京烤鴨
吃到尾聲，熊熊發現這玩意。XD當然，沒有那些知名的烤鴨店好吃。燻烤功夫不在同個等次。鴨肉本身倒是挑得不差。



猴頭菇湯

很特別又不常見的猴頭菇。湯略為苦口，屬於成人口味。細細品嚐，其實不難喝。



鐵板XX魚
當我們已經進攻冰品、甜食十分鐘之後，這道悄悄端上桌了。搞屁啊…我受夠大八現點這種集合式送菜的DELAY和溫度喪失了。



明治冰品


這種時候，只好用另外一個胃來彌補自己。



Ha"agen-daze冰品

以上兩種冰淇淋，都沒有吃到小碎冰。還好沒有雪霜，不然我怕被戰。（誤）


雪花冰～
大心，草莓醬雖然不是純天然的（成本問題），但還是吃得到草莓顆粒，我很滿足了。


甜點拼盤
那個泡芙…可以不用夾。


起士蛋糕
這個起士蛋糕倒是有相當水準，而且不會太鬆散。為了證明這點，特別請出湯匙客串，感謝它。



芝麻凍（豆腐）
芝麻沉底了。吃得時候要挖深一點，不然你吃到的多半只是一堆洋菜粉之類的東西。


草莓大福
太經典了！

實在無法想像大八會有這個耶。

皮，不是麻糬皮；或者，他是洋菜感超重的麻糬皮。
裡面填充的不是有味道的特調奶油，而是拿一般油膩膩的奶油花。

最經典的是草莓。
欸～對！它不是草莓！他是一種加了草莓汁的果凍。通常只有在過年有可能吃到。



這張是相機機身自動白平衡的照片。大八靠近窗邊的位置，光線顏色比較黃一點，亮度上也稍微不夠。


感謝陪我過了N個生日
這次總算不是在捷克老爹慶生，也圓了想吃大八的心願。
我很開心


持中信卡有打折。

大八適合：
吃生魚片、吃生蠔、喝酒的客層

大八不適合：
單點熱炒


如果要給他評價的話：
Recommended （JUST） 看到大頭妹幾乎同時間的慶生文，真的是對大八有點失望。

延伸閱讀：
大頭妹的→三十而立-我的欣葉慶祝晚餐
我的→捷克老爹餐館