慶中街綠豆湯 高雄光華店

營業時間：10～22 （售完休店）
電話：07-3345-333
店址：高雄市苓雅區光華一路67號
Google街景圖

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這家店的歷史，寫在店外牆上。
裡面提到長輩長期務農，因為喝綠豆湯的關係，從來沒有中暑過。這實在很神奇耶！

說到綠豆湯，可惜這次沒點所以就沒拍了；不過啊，我也不打算拍。
老實說我不喜歡這種有點焦焦的味道。
或許他是因為加了豆粉之類的調味而成就了特殊風味，只是我並不是能欣賞這特殊風味的人。

屬於比較濃厚，略帶焦香的風味。也有人說，這就是古早味。
我喜歡的是獅甲綠豆湯那種清甜的感受。



我點的是銀耳蓮子湯，可惜這家銀耳蓮子湯只有熱的。

跟我記憶中媽媽煮得味道很相似，但是多了桂圓跟紅棗，稍微甜了點。
蓮子的部份，不需要去咀嚼，舌頭用力頂，其實就會鬆散在口中。搭配燜煮到軟爛的銀耳，屬於十分潤喉的養生甜點。


另外一個特色就是畫面左下方的圓角。
和一般粉製品有不小差異。請原諒我無法用文字形容，實際去吃一趟比較實在。


題外話，斜對面光華路上某家賣芝麻糊的不知道好不好吃，下次去掃雷看看好了。XD