忠孝、勞工公園夜市

高雄，不是只有愛河，還有很多夜市。
例如比較觀光化的：六合、瑞豐、南華、光華、自強；比較在地的風情的：勞工公園夜市、新草衙夜市、後勁夜市、亞洲城夜市。
當然不只這些，以上僅列出我去過的而已。


本文講的是忠孝夜市及勞工公園夜市各一個攤位。

一、忠孝夜市 →每日營業→價位中等

可惜沒有捷運能到。



這夜市當然有很多好吃的，且從這家店說起吧。（一次說完，那部落格以後誰看？）


苦瓜排骨湯。
我和我老爸一樣，秉持一個原則：「一輩子不吃苦」。從來不吃苦瓜，只要菜裡有苦瓜，我大概就是敬謝不敏。
這湯，我能喝、敢喝、愛喝。清甜口感，傷當不錯啊！



肉羹湯。
很道地的南部口味：香甜口感。


二、勞工公園夜市 → 只有週一營業 →價格便宜實惠 → 捷運獅甲站

高雄除了有一心路之外，還有個逢週一有夜市的『一德路』。
這是一個典型的趕集型夜市，所以在一些LOCAL的夜市，你可能會看到同一個店家。


我要推薦的是這小發財車賣得蚵仔煎。
固定在復興路、一德路口附近。


蚵仔煎人人會做，我認為好不好吃最基本的不是在蚵仔大小，也不在是用豆芽菜還是茼蒿菜；而是在煎得功夫之上。這攤的蚵仔煎，邊緣煎得薄脆可口。吃過之後就能體會為什麼會有人只吃「蛋煎」。
你可曾吃蚵仔煎吃到最後感覺像在吃別人軟軟的嘔吐物呢？這家不會。



米粉炒
我身上有新竹的DNA，這道就不予置評囉…



豬血湯
你可以看到相當多的豬血、豬腸，又讓人體會到南部的大氣。XD

以上三樣，不用一百元。或許平凡，卻滿是用心的料理。