這是香茅湯底。在開動之前，可以跟服務生要求這種湯底。（免費）
這是上篇曾經介紹過得香茅綠茶。根據Sabina的觀察，店裡客人不是全部喝完，就是根本沒動過。
這家的豬肉，還蠻安全的，不會是地雷。相較之下，牛肉、羊肉就不是那麼推薦了。
由於兩人共鍋，為了湊滿低消追加花枝漿。Well花枝蠻甜的。
這是今日點的。很妙的是，不會很腥。如果還是怕腥，可以跟服務生要薑片一起下鍋煮。
另外處理蚵仔有一招也不錯：拿個小碗裝蘿蔔泥（店裡有提供），充分攪拌之後再下鍋。燙個一分鐘不到（看你敢吃多生），腥味就會減低很多。如果拌蘿蔔泥時，有一點點的地瓜粉，就會非常粉嫩>////<
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