玫瑰聖母堂

穩記（已歇業）-夢時代店

晚上想墊點肚子，索性走進這家久聞其名的店。

349藝文空間

目前試賣，簡餐都是150元。


會去，是因為她是家教家裡投資的店，答應要去捧場一下。
不知道這是不是官網？目前二樓的藝文空間還在整理的樣子。


如同第一張照片所示，店內用的物品都有一定水準。
不是單純醜醜的黑色托盤、托盤底下也有塑膠墊裝飾著（IKEA？）


一進來就附上開水。是帶有『薰衣草』味道的水，而且味道還頗重。


S小姐之前跟我說照燒雞腿好吃，那我就點吧…


就雞腿的部份，相當地軟嫩。味道上也有入味。搭配檸檬汁也很順口。不過個人希望能夠再鹹一點點，目前甜味比較重些。如果雞肉能有金黃色微焦口感、賣相則會更好。


我也不知道為什麼要拍這張。
白飯部份，S小姐的媽媽跟我說吃不飽可以加飯。（男生的確會不夠喔）
後面有白色的甜點，那是杏仁凍。ok吃
更後面的，好像是南瓜湯？因為我跟南瓜很不熟，所以不是很確定。
至於湯的味道，讓我混亂了。
濃濃口感，入喉之後仍保清爽。味道上不錯，甚至可以包裝成獨立的湯品。
然而恐怕是我對南瓜沒興趣，對我的吸引力有限。畢竟吃東西是很主觀的感受。


小菜部份，感覺上是比一般簡餐用心了。起碼海帶芽不是便宜的東西。中間那個瓜（我對蔬菜不熟），味道剛好可以中和海帶芽的酸味。最旁邊的豆腐，清淡中竟然會帶辣。怕辣的，記得一定要先挑開那個辣椒。


冰咖啡。
濃郁順口，有CITY CAFE以上的水準。

這家店在中華路、新田路交叉口附近。中午店裡是滿的？感覺是店家親友團大力捧場之故。整家店，很長一段時間只有我一個男性。餘下都是婆婆媽媽以及OL。
這種氣氛讓我趕緊吃完閃人XDD

服務不錯，不過兩位年輕女服務生面對人多的時候，有點力不從心。一直等到某位女將出來，吧台的紊亂才緩減。

由於是試賣，以及是捧朋友場，避免不夠客觀，就不評分了。

阿蓮河粉-自強總店

本來是要找一家牛肉麵店，可是怎樣找都找不著，於是就吃了阿蓮河粉。






桌上盒子裡，放著這些刺激味覺得東西供客人取用。



這道皇帝菜可真不便宜。雖然說不錯吃了，不過我媽自己做的還是好一些。
如果要挑缺點，那就是過油。



香茅雞肉河粉
味道相當不賴


肥牛河粉
順口大概是特色吧。真的很不像中南半島上面會出現的料理，味道上缺乏主調。這時候平凡可能也是種錯。
說是肥牛，其實是薄片牛肉帶點肥。
牛肉處理得很軟。


阿蓮河粉的特色就是有兩種河粉：1.用綠豆做的。2.用米做的。

上半為綠豆河粉，下半為米河粉。


我點了炸蝦餅，嗯…沒想到…






是長這樣。
用鐵盆裝實在是很酷炫。仔細看，中間藏著牛排刀。以其當作比例尺，驚人的尺寸可見一斑。


餅裡面也是暗藏玄機的。
大量的豆芽菜、蝦子、豬肉組成。
而餅身帶有淡淡的蝦味，可惜味道不是很明顯。



這是用來沾的醬。
不過跟台大附近那家比起來，這魚露是不是味道有點不夠？酸度真的不是很夠。
或許這也是為什麼桌上會附『一整盒檸檬』的原因吧？
畢竟很多料理到了台灣都必須做適當地改變，以符合在地口味。而高雄的在地口味是鹹甜。Orz


這是最特別的越南滴式咖啡。
我在台北沒有看過@@"
飲用方式是等待咖啡滴完之後，倒入旁邊的冰杯。


最下層白色的奶精是一開始就放好的。等到咖啡滴完，就成了這張照片。

味道上，相當不錯！不輸85度C、金礦、CITY CAFE等等知名連鎖咖啡。不過份量上可能就遜色一些些。



總結一下：滿分3星（每項）
就份量來說：1顆星 值得停車一嘗
就味道來說：1顆星 值得停車一嘗
就服務態度：0.5顆星 值得停車一嘗 人一多，就有點混亂。我的春捲被遺忘了。
就價錢來說：1顆星 值得停車一嘗 兩個人吃330，我想應該是很OK的。不過我沒有預期中來的飽。（大概是我肥吧）
就環境來說：0顆星 首先是身處自強夜市，本來就比較混雜一些。店內雖有小小佈置，不過桌子有點過矮，對於身高六尺一吋的我很不方便。

個人給分：1顆星（0.7 四捨五入） 值得停車一嘗

二訪Dreamer Café

這次，是來跟老闆分享攝影經驗的。



上回去Dreamer Café是為了看貓。








老闆問我要點什麼？
『送拍起來好看的』，然後就成就了這篇的幾張照片。


練習打柔光、構圖。
唉…



構圖不好是我的錯。太黑太暗也不能總是怪感光元件太小，畢竟自製柔光罩之後暫時算是有解了。


畫面左邊的小月曆，主角是店貓DREAMER喔。

就這樣，我覺得這次講太多，老闆一定記不起來。 XD 會拍就好

花花又有新玩意Ⅱ

嗯哼，去完DREAMER，順道經過貓澡堂，想起我家FP要用完了。 囧!!


延伸閱讀：貓澡堂
貓澡堂官網：貓澡堂


這是少數花花會狂吃而不膩的東西。貓澡堂現正特價，詳情請見官網。實在是很超值XD
花花連鮪魚罐頭都會挑嘴放任它乾 Orz 真的是公主命的貓



哇哈哈！連貓草都會吃膩的花花，我終於找到武器對付你了。木天寥如果也不能夠讓你有：翻肚、流口水等嗑藥反應，那…那我就認輸。Orz

連貓草都能吃膩…真想打花花。



今天進去沒一分鐘，店員就問我是不是那個有上他們網站（噗浪）的人？
嗯…沒錯，我就是那個常在部落格幫他們免費行銷卻沒有會員資格的人。 （淚奔）

結帳的時候，小姐拿了這包飼料的試吃包給我。說是美國的飼料。
請原諒我對飼料沒研究，而且店裡也還沒進貨沒辦法拍照，忘記名字也是很正常的事情。

酷～本來我只是去『探查FP價錢』，因為算算11月大概就要換貓沙了。（20磅用5個月，平均一個月用四磅）
希望11月的特價能夠考慮一下FP Orz

我想了想，除了貓沙之外，我實在很難湊到一次消費一千這個會員資格。美容就更不可能了，因為我都習慣DIY。XD

自製內閃柔光罩（能跳燈）

這個是市售的外閃柔光罩。『團購價』為2千。自製內閃柔光罩省了超多。



這是我家內閃（內建閃光燈）彈起的樣子



這是把自製的柔光罩裝上去的樣子

你可以發現他剛剛好貼在內閃上，形成柔光罩；然而，如果把他拉上去一點點，就會成為不貼合內閃的跳燈效果。應該是斜45°吧？

以上，為Viewty有情客串拍攝。

接下來，來看看實際的照片吧。什麼柔光、跳燈不懂沒差，看效果比較實在。


這是直接打閃光的效果



這是用了柔光罩的效果



這是跳燈的效果

你可以看到，直接打閃光比較死白，『缺乏立體感』。
打柔光的，立體感就好了些。
打跳燈的，因為受到牆壁油漆顏色影響，和上面兩張顏色稍有差異，不過比起直打閃光要更有立體感。


如果你的眼睛跟我一樣不好，上面三張比較不出來的話，下面可能比較清楚。
順序依然是：「直打、柔光、跳燈」







這樣，應該就有明顯的差異了？而且直打閃光這次不但沒有就回白平衡，好像還搞掛了白平衡 Orz



這是打柔光


這是打跳燈

看樣子能跳燈似乎還是跳燈比較好。（當然牆壁顏色要選白色的）

這樣自製有什麼好處呢？

首先這幾張快門大約都拉到60～破百，是有效防止手震的安全快門。不過同樣光圈ISO設定，不打燈你會發現瞬間快門速度變成個位數…沒有三腳架，幾乎不可能拍好。這還是在室內雙管日光燈的環境下喔。如果是在一般氣氛好的餐廳，你覺得你還能拍得下去嘛？

想拍，只好犧牲畫質調高ISO。或者，硬是打閃光，打得超白變色，且周圍人都在看你，讓你不敢再拍下去 Orz

有了這個柔光罩，閃光就不會那麼閃，被白眼機率也變小。重點是，夜拍開閃光也不會拍不好了 XD
噢，別忘了，你還省了兩千元。

延伸閱讀：
別人的自製柔光罩文章，不過他不是用在內閃，而且她是單眼相機